作者：Saya Deng
日本本土美食網站 tabelog 票選最佳餐廳，由食客網友一起參與投票選出金、銀、銅三等獎項。
TastyTrip 匯總了2017年度日本東京區域獲得金獎的餐廳一共21家，上周已發佈上集請點擊：【東京必訂餐廳】日本美食奧斯卡最佳餐廳榜單（上） | TastyTrip，本篇下集為這21家金獎餐廳中除壽司和日本料理菜系之外的其他料理整理，一共11家，敬請慢慢品賞。
THE TABELOG AWARD 2017
東京區域 其他料理
排名不分先後
Quintessence (カンテサンス) / 法國菜
ESqUISSE (エスキス) / 法國菜
L’Effervescence (レフェルヴェソンス) / 法國菜
Restaurant l’equateur (エクアトゥール) / 法國菜
PELLEGRINO (ペレグリーノ) / 義大利菜
TACUBO (TACUBO) / 義大利菜
Jambo Hanare (焼肉 ジャンボ はなれ) / 燒肉
SATO Buriand (SATOブリアン) / 燒肉
Torishiki (鳥しき) / 燒鳥
Choyo (趙楊) / 中國菜
Furuta (フルタ) / 中國菜
*榜單排名參考自 tabelog，由 TastyTrip 整理圖文內容。
Quintessence
カンテサンス
新潮法式料理, 法式
2008年至今連續九年，東京的2600余家法餐廳中，一直都只有兩家餐廳擁有米其林三星的殊榮。其中一家屬於世界上擁有最多米其林星星的名廚 Robuchon，而另一家卻屬於年輕的鬼才岸田週三。1974年出生的岸田，曾在法國學廚6年，2006年5月開設餐廳 Quintessence，2007年11月33歲時即獲得三星殊榮。
有包房，嚴禁吸煙，可以預約
電話：03-6277-0485
地址：東京都品川區北品川 6-7-29 1F
ESqUISSE
エスキス
法式, 新潮法式料理
ESqUISSE 的每個人，各個來頭不小，Sommelier 兼店經理的「若林英司」擁有三星「Joel Robuchon 東京」、二星「tateru yoshino」經歷。帥哥總料理長 Lionel BECCAT ，同樣來自三星「Cuisine[s] Michel Troisgros」餐廳。甜點天才大師「成田一世」更負責「Joel Robuchon 東京.紐約.臺北」、二星「tateruyoshino」和「PIERREHERME」。金三角的完美組合，難怪未演先轟動了。
有包房，嚴禁吸煙，需要預約
電話：03-5537-5580
地址：東京都中央區銀座 5-4-6 9F
L’Effervescence
レフェルヴェソンス
法式, 新潮法式料理
L’Effervescence 餐廳開業後深受好評，且在2014年大放異彩，除入選東京米其林指南一星餐廳外，亞洲50餐廳榮獲第25名，而在2015 年之初米其林東京指南公佈了名單 L’Effervescence 晉升二星餐廳，2015年亞洲五十餐廳，L’Effervescence 會榮獲第12名。
有包房，嚴禁吸煙，可以預約
電話：03-5766-9500
地址：東京都港區西麻布 2-26-4
Restaurant l’equateur
エクアトゥール
法式, 新潮法式料理
店址隱秘在安靜的高級住宅區內，其實就在米其林三星的神田樓上，主廚小野和品酒師老闆娘默契配合，料理和配酒都相當出色，店裡的燈光設計非常戲劇化，每個餐位都有一束專屬燈光打在面前的桌子上，直射菜品，每一道料理都是主角，優雅登場。
有包房及吧台位，嚴禁吸煙，通過官網預約
官網：http://equa-teur.com/
地址：東京都東京都港區元麻布3-6-34 2F
PELLEGRINO
ペレグリーノ
義大利菜
日本首屈一指的義大利餐廳，配酒也很棒。唯一的問題就是非常難訂，訂到之後等上半年也是常態。店主即主廚高橋曾在北義大利學習、歷練，配合料理手法，一一搭配不同酒飲，從第一道菜開始直至餐後甜點，無不讓人驚豔。
只有6個位子，嚴禁吸煙，完全預約制
電話：03-6277-4697
地址：東京都東京都澀谷區惠比壽2-3-4
TACUBO
TACUBO
義大利菜
開業一年即獲得米其林一星的成績，目前被譽為是最難預約的義大利餐廳。店址位於時尚之地的隱蔽小巷中，一推開店門就可以聽到劈劈叭叭的木柴燃燒的聲音，特色當然是義大利風格的炭火烤肉，牛肉也是產自北海道農場，並打上自家品牌的TACUBO牛。
有包房及吧台位，嚴禁吸煙，可以預約
電話：03-6455-3822
地址：東京都東京都澀谷區惠比壽西1-12-11 1F
Jambo Hanare
焼肉 ジャンボ はなれ
燒肉, 烤內臟
東京燒肉排名第6，東京人氣燒肉店之一。至少提前一周預定，晚上5點開始到9點基本座無虛席。店員會貼心叮囑不同肉類的最佳燒烤時間以及最佳搭配醬料，4秒還是6秒，毫不含糊，遵從建議，享受美味燒肉。
有包房及吧台位，吧台位吸煙，可以預約
電話：03-5689-8705
地址：東京都東京都文京區本鄉3-27-9 B1F~1F
SATO Buriand
SATOブリアン
燒肉
SATOブリアン总店，东京区域烧肉排名第二（其实第一名也是它的分店啦），原则上每月一号开放次月订位，通过电话预约，但基本上是一开放就约满的节奏，名副其实的烧肉圣地。特色是A5级别的九州和牛シャトーブリアン，还提供不同价位的店长特别套餐可供选择。
有包房，嚴禁吸煙，完全預約制
電話：03-6915-1638
地址：東京都杉並區阿佐谷南 3-44-2 1F
Torishiki
鳥しき
燒鳥
米其林一星燒鳥名店，每月第一個營業日下午兩點開放預定兩個月後的位子，一開放就會馬上全部約滿，被譽為最難訂位的日本第一燒鳥名店。店裡提供 omakase 套餐以確保各個部位的肉從口感、味道、料理方式等不同之中的完美平衡。
只有吧台位，嚴禁吸煙，可以預約
電話：03-3440-7656
地址：東京都品川區上大崎 2-14-12
Choyo
趙楊
中國菜, 四川料理, 中國鍋、火鍋
日本排名第一的中國菜就是這家川菜 —— 趙楊，店名即主廚的名字，他22歲就在國內擔任接待外賓的餐館“全牛賓館”的廚師長，27歲來到日本，在日本“四川飯店”歷練，於1994年獨立至今，趙楊對川菜在日本的推廣功不可沒，如今他的弟子已經開始獨立開店，趙楊一樣會在客人用餐間隙，一桌一桌前來問候。
有包房，可以吸煙，需要預約
電話：03-3289-2006
地址：東京都港區新橋1-5-5 27F
Furuta
フルタ
中國菜
店主古田在来东京开店之前，曾是位于岐阜的中华料理名店“开化亭”的店主，他把这家 NHK 纪录片“プロフェッショナル 仕事の流儀” 也介绍过的中华料理名店交给长子打理，和妻子来到东京重新开始，开了这家高级中华料理餐厅 Furuta 。
只有吧台位，嚴禁吸煙，完全預約制
電話：03-3535-5550
地址：東京都東京都中央區銀座1-21-14
*文中資訊僅供參考，所有資訊以各餐廳公佈為准
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