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    Archives for -zh-hant

    【日本】米其林指南 爱知・岐阜・三重 2019 特别版发布 新增三星3家

    5月14日下午,《米其林指南愛知、岐阜、三重2019特別版》正式發佈,並於17日在全國書店發售。此次終於把夾在東京圈和京都大阪地區中間的名古屋及周邊地區囊括進來,加上名古屋中部機場的便利交通,漸漸把原本不為人知的地方美食曝光於大眾。

    【香港】嘗過溏心鮑酥皮派嗎? VEA再訪大躍進, 整體表現已具備2星架勢

    香港米其林1星餐廳VEA Restaurant & Lounge今年首度擠入亞洲50最佳餐廳,拿下第34名。這幾年在年輕主廚鄭永麒Vicky Cheng主掌下,VEA表現確實突飛猛進,無論是料理手法的精緻繁複程度、美感層次、服務品質與設計上都非常成熟。

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