全球餐飲動態：Hiša Franko成斯洛文尼亞首家三星；首版「世界50佳酒店」榜單揭曉
洛杉磯Nobu因性騷擾遭訴；東京米二壽司香港開幕；成都麓軒客座澳門永利
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全球餐飲動態：台灣地區新增兩家三星；東京Florilège即將重新開幕
意名廚Niko Romito美食快餐店進軍羅馬；香港名廚劉韻棋大豆品牌「ĀN」插旗中環；台東Sinasera 24客座澳門永利
【Jocelyn專欄】怎樣成為目的地餐廳？在雲上用餐，北意可持續餐廳 AlpiNN 坐享山峰之巔
多年倡導可持續經營理念，意大利三星廚師Norbert Niederkofler幾年來身體力行他的大山信仰，並透過教育與組織活動宣揚理念，他的信徒也在意大利與奧地利邊界多洛米蒂山峰之巔，實踐取之自然、用之自然的烹飪哲學。AlpiNN-Food Space & Restaurant開業五年來，透過凝視大山的視覺震撼，以及主廚Fabio Curreli的料理，讓所有到訪旅客吸收天地精華，珍惜所有自然給予的美好回報。
全球餐飲動態：Noma Projects快閃世界前50餐廳；台灣地區新增26家必比登
巴黎前米二L’Espadon重新開業；成都銀廬客座澳門永利；西班牙知名餐廳因顧客爽約損失過萬
全球餐飲動態：紐約米三Chef’s Table七月關閉；永利名廚譚國鋒新餐廳「譚卉」開幕
瑞典名廚Daniel Berlin新餐廳Vyn開幕；上海壹零貳小館攜手香港大班樓四手聯彈；新加坡米一Born推出新菜單
全球餐飲動態：法國三星L’Ambroisie主廚即將卸任；香港阿一鮑魚創始人逝世
香港米一攜手三家亞洲知名餐廳呈獻餐飲盛宴; 杭州潮玖客座澳門永利; 米其林指南落地阿根廷
全球餐飲動態：加州新增六家一星；法國米三星主廚進軍香港
日本Tabelog公佈燒鳥百名店；紐約米一壽司店即將歇業 昆明依锦上庭客座澳门永利
全球餐飲動態：亞洲50佳酒吧51-100名揭曉；澳門米二川江月將另擇新址
米一烤肉店將入駐新加坡；Bar Crenn成為美國首家提供培植肉餐廳；軒尼詩巴黎開設酒吧
全球餐飲動態：Den×Florilege聯手進軍曼谷；美國前50披薩店名單出爐
英國最佳餐廳主廚受辱罵指控；上海蝶舍客座澳門永利；日本星巴克推出限定透明咖啡
全球餐飲動態：新加坡米其林指南公佈；亞洲第一餐廳Le Du主廚進軍香港
1 新加坡米其林指南公佈 來源：Timeout、M…
