歌手John Legend將發佈美食評鑒app;南堂館客座澳門永利;《悅游 Condé Nast Traveler》金榜在澳門舉行
眾星廚齊聚烏迪內Ein Prosit美食節;La Liste日本特殊獎項揭曉;北京蘭頌客座澳門永利;摩洛哥「安縵珍納」推出全新體驗
世界50佳明年6月於拉斯維加斯舉行;法國前三星主廚新餐廳面臨倒閉危機;法國米其林釋出2024頒獎細節;6星主廚匯集倫敦KOL餐廳慶祝亡靈節
這次的旅程是為了參加位於西班牙瓦倫西亞的世界五十最佳餐廳頒獎典禮。在六月的炎熱夏日里,我為了那一場盛宴駕車穿梭於偏遠的德尼亞小鎮,目的地是隱藏於此的米其林三星餐廳——「Quique Dacosta」。兩小時的路程後,所有的疲憊都被眼前的風景以及即將到來的美食給帶走。
倫敦瑞典二星名廚四手聯彈; Mirazur主廚進駐倫敦萊佛士酒店; 日本Tabelog公佈和菓子百名店
我很少使用「傳奇」這個字眼來形容餐廳,欲戴其冠,必承其重。而位於西班牙Girona的米其林三星餐廳El Celler de Can Roca,當然可以戴上這頂皇冠。
在美食的世界里,有些故事是如此令人嘆為觀止。在巴塞羅那的一條狹窄街道上,藏著一家獨一無二的餐廳——Disfrutar。這是一個不斷創新且充滿熱情的地方,擁有著獨特的美食故事。
米一主廚攜手漢堡王推出限定;Netflix開設快閃餐廳;Aman酒店不丹推出度假小屋
利馬的 Central 榮膺冠軍,巴塞羅納的 Disfrutar (No.2) 和馬德里的Diverxo (No.3)緊隨其後。
杭州米其林6家餐廳摘得一星;上海璞徽客座澳門永利;LV聯手米三法廚開設機場貴賓室