TastyTrip 全球餐飲動態： OAD亞洲百大餐廳公佈 UV、新榮記、甬府、壹零貳小館皆上榜
巴黎米三Plénitude獲五十佳「待客藝術獎」；elBulli推僅限一晚免費住宿；佛羅里達米其林新增9家一星；Narisawa監制東京SG Club姐妹店菜單
世界50最佳餐廳
2024亞洲50最佳餐廳：東京Sézanne榮獲第一 中國大陸4家入榜
2024年亞洲50最佳餐廳在韓國首爾揭曉，由來自東京的Sézanne獲得最佳餐廳頭銜。今年中國大陸餐廳共有4家入前五十，排名最高的是福和慧（No.19）、Ling Long（No.36）、壹零貳小館（No.40），遇外灘Meet the Bund排在第50名。去年位列第31名的Ensue(深圳)，今年落入第86名，最屬意外；而去年排名50、今年已宣佈暫時閉店整修的Refer（北京）依舊入榜，名列第85。
全球餐飲動態：東京Sézanne獲封亞洲最佳餐廳；紐約首家鼎泰豐即將開業
巴黎三星主廚Kei入駐東京；巴西Janaína Torres獲世界最佳女主廚；三亞W酒店計劃2028年開業
全球餐飲業十二大事跡回顧：Noma 2024冬季停業、法國Guy Savoy降星、利馬Central奪冠
- 2023亞洲50佳：泰國LE DU榮獲第一
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- La Liste全球頂尖1000餐廳
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50 Best Discovery新增600余餐飲地標；女客怒批險遭東京高級壽司店師傅毆打；萬豪集團千島湖引進瑞吉、AC酒店
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全球餐飲動態：西班牙Disfrutar、Noor摘三星；秘魯Maido獲「拉美最佳餐廳」
米二主廚黃景輝攜手5J火腿發表賞味宴；Alain Ducasse x Daniel Humm 四手聯彈；成都子非客座澳門永利
全球餐飲動態： La Liste全球頂尖1000餐廳；明年將歇業Noma迎20週年
🌍TastyTrip全球餐飲動態：
-La Liste全球頂尖1000餐廳
-明年將歇業Noma迎20周年
-Diverxo主廚獲頒“最佳廚師”
-Alchemist 主廚 Rasmus Munk 推出美食研究中心 Spora
-東京成亞洲首座米其林酒店評鑒城市
-拉美五十佳51-100名公佈
全球餐飲動態： 上海、意大利米其林揭曉；L’Ambroisie將由日籍主廚吉冨力良接手
- 桂語山房客座澳門永利座澳門永利
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【Jocelyn專欄】意大利Alba三星 Piazza Duomo， 主廚Crippa讓白松露自由綻放
米其林三星餐廳Piazza Duomo 是由Ceretto酒莊所投資建立 Piazza Duomo位於一棟有歷史淵源但經細緻翻修過的古建築中，主廚Enrico Crippa在16歲即步入廚藝的世界； 師從義大利當代料理之父Marchesi，並曾在名廚Michel Bras和Ferran Adrià手下學藝，也在日本工作過四年。粉紅色空間的牆壁上飾有Francesco Clemente的壁畫，反射著美麗的自然光，而窗景可以看到主教堂廣場。
