意大利, 阿爾巴, 食達專欄 義大利阿爾巴 3 星 Piazza Duomo,突破松露框架品嘗蔬菜百味 其實阿爾巴特產當然不只松露,當地舒適宜人的氣候是各種植物花卉的溫床,米其林 3 星餐廳 Piazza Duomo Restaurant 就在這個地方立足,且在幾公里外還有一個菜園與溫室......marketing16 7 月, 2018
意大利, 阿爾巴, 食達專欄 【謝忠道專欄】松露之城 尋找白松露! 清晨從Castello di Santa Vittoria旅館房間窗口看出去,意大利Piemonte的葡萄園的優美線條在曉霧的輕紗里起伏,更遠處,是亞平寧山脈背景,幾天前剛降了雪,白色山頭浮在天際。視野里漸層的灰,黑與白,讓風景看起來像一張漂亮的黑白照片... 如果不是天空開始漸漸變藍的話。Allen Li20 3 月, 2017