Tastytrip

北歐

提到新北歐料理，就一定會想到NOMA主廚 Rene Redzepi，他對土地的好奇心、個人特質與媒體光環，讓北歐料理在他的定義下有了更好的詮釋，創造席捲歐美國家的新北歐哲學。由於食材上的種種限制，台面

28 7 月, 2016 尚無留言

新加坡

新加坡米其林名單今7/21晚間揭曉，為了向新加坡多元美食文化致敬，兩家小攤販破天荒得到米其林一星榮譽，成為史上最便宜的米其林星星餐廳，這兩家攤販分別是吊橋頭大華肉脞面，另外一家是在中國城的香港油雞飯面

22 7 月, 2016 尚無留言

產業報告

Jocelyn & 黃嬿 Tastytrip Jocelyn Chen- Tastytrip創始人，喜愛研究各國飲食文化，在不同國家規劃餐會。與許多主要國際名廚及各國美食家保持良好友誼。

18 7 月, 2016 尚無留言

產業報告

任天堂擴增實境手游 Pokémon Go 才推出短短幾天，就打出漂亮一擊全壘打，讓任天堂股價一周大漲超過 20%。擴增實境手游效應已經出現在生活各層面，由於許多玩家為了收服 Pokémon，追到餐廳去

16 7 月, 2016 尚無留言

意大利

陳大華 Jocelyn TastyTrip Massimo Bottura 拜訪上海，在Corso como 10 舉辦Never trust a skinny Italian chef簽書會及晚宴。

12 7 月, 2016 尚無留言

意大利

Jocelyn TastyTrip 昨天晚上睡前在微信上看到這篇文章，寫的徐徐如生。看到一半我忍不住在被窩里笑出聲音，今天溝搭上米熊電台的住持人，取得本人同意刊登。十月底的Alba白松露團，我們清晨

11 7 月, 2016 尚無留言

全球餐飲

最新文章