本次论坛TastyTrip特别邀请壹零贰小馆主厨徐泾业；Jeju Izakaya主厨兼倍乐创意总监的Tom Ryu柳泰赫以及北京Ling Long创始人兼主厨Jason Liu刘禾森分享其餐厅及烹饪理念，并分享他们设计招牌菜品背后的故事。

名廚鄧華東、丁勇、徐涇業將在2021餐飲產業論壇齊聚一堂，對中餐中的傳統與創新如何突破融合進行探討。

主廚Miles攜手主廚Talib將現身2021餐飲產業論壇。二位主廚將分享各自來到中國後的烹飪之路，並共同探討他們對於中國食材的理解，探尋和運用。