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全球餐飲

【食記】相見恨晚東京寶格麗 – Luca Fantin 的最後一餐

「這就是在日本才吃得到的意大利菜啊」，我放下刀叉，

28 4 月, 2025 尚無留言

全球餐飲

全球餐飲動態：荷蘭唯一三星主廚去世；OAD發佈2025亞洲頂尖餐廳

1 荷兰唯一三星主廚去世來源：nltimes 荷

28 4 月, 2025 尚無留言

中國大陸

全球餐飲動態：《主廚的餐桌》十週年傳奇篇即將上映；安縵首艘奢華遊艇首航地中海

1 《主廚的餐桌》十周年傳奇篇即將上映！來源：N

21 4 月, 2025 尚無留言

食達專欄

【Jocelyn專欄】新潟美食最高峰Uozen：獵人主廚料理與自然共存

這次的新潟美食之旅，對我來說是一趟重新反思的旅行。

20 4 月, 2025 尚無留言

中國大陸

全球餐飲動態：首版江蘇米其林發佈，南京、蘇州、揚州3城共5家一星；瑞典前二星Fäviken回歸在即？｜TastyTrip

1 首版江蘇米其林發佈，南京、蘇州、揚州3城共5家

14 4 月, 2025 尚無留言

中國大陸

全球餐飲動態：米其林也有回頭草？法國這家餐廳重拾三星！首位亞洲人獲世界最佳女主廚｜TastyTrip

1 法國這家餐廳重拾三星！來源：michelin

7 4 月, 2025 尚無留言

中國大陸

京阪米其林新增3家二星！世界第一CENTRAL X 北京蘭齋四手｜TastyTrip

1 京阪米其林新增3家二星來源：michelin

31 3 月, 2025 尚無留言

中國大陸

【食評】喜家德新世代：蘇州喜鼎家宴「鮑魚宴」，一口鮮到家

喜家德是中國家喻戶曉的餃子品牌，近期不僅積極出海，

28 3 月, 2025 尚無留言

中國大陸

法國米其林又一家跌落三星！美食指南《Gault&Millau》2025日本版出爐，3家獲最高殊榮｜TastyTrip

1 法國米其林Georges Blanc跌落三星！

24 3 月, 2025 尚無留言

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