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【Jocelyn專欄】曼谷Samrub :以愛為名,失傳的泰國菜得以新生

位於曼谷昭蓮坤區的住宅區,一家非常獨特的餐廳,初訪可能不易找到。Samrub Samrub Thai 剛剛拿下米其林一星,排名亞洲50最佳餐廳的第31位。在這棟白色四層翻新住宅提供私密板前用餐體驗內部裝潢讓人感覺像在廚房裡邊吃飯邊喝酒,而主人恰好是一位烹飪技藝超人的廚師,這裡也是一個充滿回憶和友情的聚集地。

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