东京, 日本, 餐飲人物 【東京 】在世界第八的餐廳里看里山風景 其實早在最佳餐廳排行榜之前,Narisawa就已經連續斬獲亞洲餐廳排行榜的第一名、米其林二星、並且在Tabelog里也拿到了4.18的高分。很多食客對一些榜單或評選多少都有嗤之以鼻的常態,但能從國外到國內同時獲得認可,肯定也能證明瞭一定的水準與符合當今潮流的美食理念。Jocelyn Chen30 8 月, 2016
美國, 美食影片, 芝加哥, 餐飲人物 For Grace 致葛雷絲 -芝加哥嶄新三星主廚Curtis Duffy的奮鬥之路 昨天終於看完了《For Grace》,本片主要記… Jocelyn Chen29 8 月, 2016
上海, 中國大陸, 美食影片 中國大陸第一位米其林星級女主廚 你對她瞭解多少? 拿到一星後的廚魔Bo Shanghai,是該回去品嘗新菜單了。這次的菜單是以義大利菜系為靈感來源,依舊加入中國八大菜系的元素,私認為在成熟度以及穩定度上有更上一層樓的表現。marketing12 6 月, 2018
全球餐飲, 意大利 義大利疫情失控見人性光輝 Da Vittorio三星主廚Enrico為醫院準備愛的三餐 貝加莫地區的醫院成為了這場殘酷疫情中的最前線,當地醫院處於崩潰的邊緣。民防部門已決定在貝加莫展覽中心建設Campo degli Alpini醫院,230張床開始運營。Cerea家族決定做出積極的貢獻,為志願者們準備一天三餐。marketing2 4 月, 2020