新加坡 Restaurant André的生日晚餐及其他
江振诚主厨的自传《初心》便是在某次扫荡时买回家的。看着很薄,于是某个春末午后拿起,两天读完。文学性上讲,自然一般,但江振诚的奋斗故事以及他在书中传达出的“八角哲学”烹饪理念,让我产生了浓厚兴趣,便打算去Restaurant André吃生日晚餐。
內容授權取得自Nippon Café 來日珈琲館 「…
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