全球餐飲動態：江振誠引退 RAW轉型廚藝學院；上海LING LONG X 香港WING「永」四手聯彈
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【謝忠道專欄】挪威Iris/Salmon Eye——回到未來
(一) 現在回想，關於Iris——Salmon Eye，早…
全球餐飲動態：紐約時報百大目的地公佈；西班牙二星Mugaritz遭博主批「世界最糟」
1 紐約時報百大目的地公布 來源：TIME 紐…
全球酒店專欄：協和貴婦 巴黎克里雍酒店
瑰麗 由美國石油大亨千金卡洛琳·亨特 (Car…
全球餐飲動態：香港Bar Leone首次入圍 獲亞洲最佳酒吧；紐約時報權威食評Pete Wells卸任
1 香港Bar Leone首次入圍 獲亞洲最佳酒吧 …
【華姐專欄】北歐最讓人怦然心動的景觀餐廳Vyn：在大海與美食的擁抱中被治癒
此次北歐美食旅行，我們從哥本哈根開車前…
全球餐飲動態：福建、江蘇將迎首版米其林；首爾頂級韓牛名店BORN&BRED進駐香港
1 福建、江蘇將迎首版米其林 來源：michel…
【華姐專欄】世界第一餐廳noma今年不會關閉了嗎？誰將成為哥本哈根的下一家 「noma」？
本世代最有影響力的餐廳noma，曾五次獲得…
全球餐飲動態：第三季《大熊餐廳》來到noma！日本首版米其林酒店指南公佈 6家獲三星鑰
1 第三季《大熊餐廳》來到noma！ 來源：no…
全球酒店專欄：香港奕居 華洋交融
金鐘 香港奕居酒店，自2009 年初夏於金鐘…
