全球酒店專欄：重磅快評 2024年度世界五十最佳酒店清單
筆者鮮少熬夜，但年近四十仍對心水鍾愛懷…
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全球餐飲動態：曼谷嘉佩樂獲「世界最佳酒店」；北京米其林素食餐廳山河萬朵歇業
1 2024世界五十佳酒店公布 曼谷嘉佩樂獲「…
全球餐飲動態：香港Testina客座上海Cellar to Table；中國女主廚登上紀錄片《主廚的餐桌》
1 Trippa姐妹店Testina客座上海Cellar to …
【Jocelyn專欄】炫耀性消費消亡 上海今年有哪些逆勢而上的餐廳？（下）
除了上集提到的餐廳R.O.W.T.之外，在我的…
全球餐飲動態：北京鼎泰豐關閉14家華北門店；台灣米其林發佈 全球首家星級冰淇淋店誕生
1 北京鼎泰豐關閉14家華北門店 來源：鼎泰…
【Jocelyn 專欄】炫耀性消費消亡 上海今年有哪些逆勢而上的餐廳？（上）
近期在餐飲圈聽到的是比較負面的觀點和消…
全球餐飲動態：新派法餐先驅Michel Guérard逝世；Uncle Roger首家餐廳進駐吉隆坡
1 新派法餐先驅Michel Guérard逝世 來源：…
【華姐專欄】美麗的預謀：江振誠的人生之味鋪墊 最後的圓舞曲 2024年底划下句號miqi
江振誠在上個月宣佈即將退出廚房的第一線…
全球餐飲動態：電影版《孤獨的美食家》來到法國！義大利十大主廚名單出爐
1 電影版《孤獨的美食家》來到法國！明年…
全球酒店專欄：娘惹風華 東方快車馬來亞探秘
傳奇 論及火車奢旅，縱有九州七星寢台列車…
