【Jocelyn專欄】時間是禮物，上海萊美露滋料理宛如交響樂篇章｜TastyTrip
再訪萊美露滋，時間是禮物，行政主廚Yann Klein對中國風土瞭解更深，更能善用本地食材，一餐下來宛如聆聽了一場循序漸進的交響樂，讓我感覺當下的美好。
地圖地點
【Jocelyn專欄】上海晴空日料 眾聲喧嘩中的靜心所在
飲食如何才能讓人感到舒心沒有統一標準，但晴空在料理上採溫和的作風，大道至簡，重視季節食材運用，符合我的飲食觀，加上毫無壓力的空間感與服務，去一趟至少能帶來片刻寧靜，滋潤五感，每周拜訪也不覺有壓力的地方。
【Jocelyn 专栏】舊愛才是最美，十幾年後重溫經典時髦的Mr ＆ Mrs Bund ｜Tastytrip
原來暮然回首經典才是最美，MMB必須列入我每月拜訪清單。
【倒計時10天】10月18日餐飲盛典登場 把握佳機與眾名廚面對面！
活動時間 Time 2021年10月18日（週一）9:0…
【Jocelyn 專欄】貢獻上海近30年的成都大廚 – 鄧華東重現四川華麗年代 ｜Tastytrip
在中國有一個時期，一個地方，一種文化，一種餘裕以一杯茶的時間消除所有塵世屏障，面對料理能嘗、能品，讓時間緩慢流逝。南興園創辦人鄧華東就將舊時川人眼中的「南堂」包席在上海複製，讓中菜Fine Dining一樣細膩款待的儀式重見天日。
【10.18】2021 TastyTrip餐飲產業論壇雲集眾名廚
10月18日2021 Tastytrip餐飲產業論壇將再次集聚行業內人士暢談，國外三星主廚將與我們隔空展開別開生樣的跨國激蕩對談，更邀請到了首家米三素食餐廳京兆尹行政主廚尹浩等多位重量級嘉賓與我們一同共話餐廳業發展前景。
【上海10.18】揭秘國內新銳主廚們的料理哲學
本次论坛TastyTrip特别邀请壹零贰小馆主厨徐泾业；Jeju Izakaya主厨兼倍乐创意总监的Tom Ryu柳泰赫以及北京Ling Long创始人兼主厨Jason Liu刘禾森分享其餐厅及烹饪理念，并分享他们设计招牌菜品背后的故事。
對話Paul Pairet：UVD 還有…
UV 10週年的目標是UVD。過去四年一直想做這件事，但一直被其它事打斷。
【Jocelyn 專欄】美食愛好者如何實踐可持續性生活？| TastyTrip
為回應可持續發展趨勢，高端餐飲界已經通過多種方式來鼓勵食物鏈實現可持續性。作為一名美食愛好者，這幾年我也開始在日常生活中逐步實踐可持續性生活，時日一長已成為一種習慣。
【上海10.18】名廚鄧華東、丁勇、徐涇業共同探討如何玩轉新舊中菜概念
名廚鄧華東、丁勇、徐涇業將在2021餐飲產業論壇齊聚一堂，對中餐中的傳統與創新如何突破融合進行探討。
