全球餐飲動態：米三星AM餐廳榮獲世界50佳最受矚目獎；香港珍寶海鮮舫轉移離港
米三星AM餐廳榮獲世界50佳最受矚目獎；香港珍寶海鮮舫轉移離港；香港酒吧要求核酸證明；加州米其林新增17家餐廳；LV在法國開設首家餐廳
港澳台
全球餐飲動態：聖培露青年廚師大賽報名開始；香港名廚100%豆製品菜品餐廳開業
聖培露青年廚師大賽報名開始；香港名廚100%豆製品菜品餐廳開業；WAWIRA NJIRU榮獲世界50佳餐廳ICON Award獎；印度名廚Vikas Khanna榮登全球十大廚師榜單；荷蘭10家餐廳榮獲首顆米其林星
【Jocelyn專欄】山與海之歌太平洋岸邊的法餐廳Sinasera 24
一年一度的約定？抵達Sinasera也有相同的感覺“Out of the world.”這裏的每一道菜也是真摯而動人的。
【Jocelyn專欄】去年臺北米其林指南的最大遺珠 非他莫屬
細緻的菜品呈現，既現代又濃厚的傳統功底，幾乎找不到破綻的一餐。臺北米其林指南僅給推薦，讓人感到迷惑。優質的食材，精湛的廚藝即便是兩星也是合理啊。
全球餐飲動態：米其林指南前進多倫多；Yannick Alleno愛子意外離世
米其林指南前進多倫多；Yannick Alleno愛子意外離世;米其林指南即時更新港澳地區新增名單;2022“最佳廚師”頒獎典禮將於西班牙舉行;法國禽流感肆虐 餐廳面臨鵝肝危機
全球餐飲動態：第五波疫情後 香港餐飲溢價；土耳其餐廳將首次迎來米其林評級
第五波疫情後 香港餐飲溢價；土耳其餐廳將首次迎來米其林評級；美米星餐廳Rezdora主廚在意大利舉辦晚宴；2022華盛頓米其林新增四家一星
全球餐飲動態：“最佳廚師”新提名出爐 中國大陸4位上榜；亞洲50佳酒吧51-100公佈
全球餐飲動態：“最佳廚師”新提名出爐 中國大陸4位上榜；亞洲50佳酒吧51-100公佈｜TastyTrip
【Jocelyn專欄】與東京米其林兩星擦身而過的男人 – 打造高雄之巔
武田主廚的菜品內容都傳達出極高的複雜度，但每樣食材又能互相輝映，鋪陳出鮮美的滋味。菜單設計上更是蘊含起承轉合的驚喜，幾乎九成的菜都讓人驚艷。
港澳米其林2021發佈, Tate和L’Envol一星升二星
香港澳門米其林指南2021於今日（1月27日）首次以線上發佈會的方式進行，也是第十三屆港澳米其林指南。共有87家餐廳入榜，其中一星59家，二星18家，三星10家。
【臺北 鮨 天本】連米其林密探都訂不到的餐廳
都說「RAW」是臺北最難訂位的餐廳，但其實「鮨 天本」才是城中最難訂位的兩間高端日料之一，因為他是完全預約制加介紹制，已不接受生客電話或網路訂位，訂位都由主廚親自審核安排。
