全球餐飲動態：東京米其林SÉZANNE摘三星、 首家星級甜點店誕生；北京前三星京兆尹降星
1 東京米其林SÉZANNE摘三星 首家星級甜點…
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全球餐飲動態：Noma 京都快閃開跑在即；日本料理評論家、「料理鐵人」服部幸應逝世
1 Noma 京都快閃開跑在即 來源：Noma 丹麥…
全球餐飲動態：韓綜「黑白主廚」開播 三星Mosu主廚擔任評審；泰國首版米其林星鑰酒店出爐 8家獲三星鑰
1 韓綜“黑白主廚”Netflix開播 三星Mosu主…
全球酒店專欄：重磅快評 2024年度世界五十最佳酒店清單
筆者鮮少熬夜，但年近四十仍對心水鍾愛懷…
全球餐飲動態：舊金山三星Benu新加坡展店；上海NARISAWA X The SG Club四手聯彈
倫敦披薩店奪冠歐洲前五十披薩；首版墨西哥米其林空降2家二星；重慶于塗客座澳門永利
全球餐飲動態：京阪米其林幽玄摘二星；Noma Projects 快閃紐約
1 京阪米其林幽玄摘二星 來源：michelingu…
全球餐飲動態：香港大班樓葉一南主廚獲「標誌人物獎」；韓國米其林首爾增2家米二， 釜山首迎3家米一
- 英國米其林The Ledbury摘三星 倫敦Hakkasan全軍覆沒
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- 「大熊餐廳 The Bear」第三季六月回歸
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全球餐飲動態：北京米其林指南發佈；世界五十佳酒吧51-100名揭曉
香港大班樓遭抄襲；成都隱廬客座澳門永利；倫敦Ikoyi聯手Shake Shack推出限定菜單
全球餐飲動態：米其林指南發佈全新酒店評級標準；挪威Under、柏林Ernst宣佈將歇業
世界50佳明年6月於拉斯維加斯舉行；法國前三星主廚新餐廳面臨倒閉危機；法國米其林釋出2024頒獎細節；6星主廚匯集倫敦KOL餐廳慶祝亡靈節
全球餐飲動態：David Chang旗下Ssäm Bar將歇業；Massimo Bottura新餐廳開幕
倫敦瑞典二星名廚四手聯彈; Mirazur主廚進駐倫敦萊佛士酒店; 日本Tabelog公佈和菓子百名店
