【Jocelyn 專欄】Ein Prosit：北意美食狂歡節 世界名廚「神仙打架」的聚會
二十年後再訪Udine，而這次造訪的契機，是…
歐洲
全球餐飲動態：意式冰淇淋大賽 中國選手奪得世界第一；丹麥將連續舉辦兩屆北歐米其林指南頒獎禮
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全球餐飲動態：上海米其林下周11月19日公佈；2025世界50佳頒獎禮首次落腳義大利
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全球餐飲動態：西班牙遭遇世紀洪災 星廚集體呼籲募款；京都快閃之後？Noma主廚研討會回歸、海鮮季預訂在即
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全球餐飲動態：墨西哥Handshake Speakeasy獲「世界最佳酒吧」；香港MOSU、三星JL Studio四手聯彈
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全球餐飲動態：東京米其林SÉZANNE摘三星、 首家星級甜點店誕生；北京前三星京兆尹降星
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全球餐飲動態：韓國便利店開賣《黑白大廚》栗子提拉米蘇；世界五十佳酒吧延伸榜單公佈
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全球餐飲動態：Noma 京都快閃開跑在即；日本料理評論家、「料理鐵人」服部幸應逝世
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全球餐飲動態：韓綜「黑白主廚」開播 三星Mosu主廚擔任評審；泰國首版米其林星鑰酒店出爐 8家獲三星鑰
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全球餐飲動態：香港名廚鄭永麒進軍曼谷；全球百大披薩出爐 世界最佳不在意大利？！
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