新加坡

昨日TastyTrip才發佈法國大廚 Sébastien Bras 從 3 星中解放，同日名廚江振誠宣佈明年2月14日關閉新加坡已經開業八年Restaurant ANDRE，將重心移往中國大陸及臺灣地區。後續僅剩下4個月的訂位更加困難。江振誠是華人圈中少數站上世界舞臺的明星廚師，這次關店的計畫，對業界生態也宛如投下一顆震撼彈。