全球餐飲動態：Dolli Irigoyen獲標誌人物獎；荷蘭De Nieuwe Winkel當選最佳蔬食餐廳
眾星廚齊聚烏迪內Ein Prosit美食節；La Liste日本特殊獎項揭曉；北京蘭頌客座澳門永利；摩洛哥「安縵珍納」推出全新體驗
亞洲
全球餐飲動態：北京米其林指南發佈；世界五十佳酒吧51-100名揭曉
香港大班樓遭抄襲；成都隱廬客座澳門永利；倫敦Ikoyi聯手Shake Shack推出限定菜單
全球酒店專欄：熱辣五十，全新指引
首份世界最佳五十飯店名單甫於倫敦秋末問世。對比於最佳餐飲五十行之有年，邏輯脈絡成熟明朗且具趨勢斥候意義，此份世界最佳五十飯店新榜，令酒店從業人士與飯店迷熱議一時，但如此熱情是否最終可成一家者言，仍是未知之數。
全球餐飲動態：Maaemo主廚退出三家餐廳經營；法國三星主廚Anne-Sophie前進香港
東京Florilège舉辦刨冰X拉麵客座；普吉島安縵酒店重新開業；3D列印純素鮭魚排誕生
【Jocelyn專欄】里山十帖：日本新瀉百年溫泉旅館的料理新旅程
Keiko與這片土地有著深厚的情感。她旅居過世界各地， 但Keiko說：「我熱愛這裡，不願離去。儘管我們距離大城市很遠，優質的食材成為了一大挑戰，但這正是我選擇種植食材的原因。」對於Keiko而言，能夠從自家的花園中直接摘取食材，然後親自烹飪，這是一種無與倫比的樂趣。「如果我住在城市，這一切都不可能發生。」她分享道。她的菜餚理念，可以概括為「從農場到餐桌」。這不僅僅是一種流行的烹飪風格，更是她對待食物的哲學與情感。
全球餐飲動態：Hiša Franko成斯洛文尼亞首家三星；首版「世界50佳酒店」榜單揭曉
洛杉磯Nobu因性騷擾遭訴；東京米二壽司香港開幕；成都麓軒客座澳門永利
全球餐飲動態：David Chang旗下Ssäm Bar將歇業；Massimo Bottura新餐廳開幕
倫敦瑞典二星名廚四手聯彈; Mirazur主廚進駐倫敦萊佛士酒店; 日本Tabelog公佈和菓子百名店
全球餐飲動態：成都米其林新榮記新增二星；倫敦侯布雄開業
Cédric Grolet亞洲首家甜點店入駐新加坡；英國傳奇法餐即將閉店；日本Tabelog公佈甜點百名店
【Jocelyn專欄】天際線下的意式風華：璀璨交織的東京寶格麗酒店
寶格麗酒店開幕，是疫情之後東京的最大亮點，不但是日本第一家寶格麗酒店，也是寶格麗酒店在全球佈局的第八個據點。酒店位於八重洲二丁目北區新建成的復合式商業大樓的40~45樓，距離百年歷史的東京車站非常近，從遠處看，紅磚式的東京車站與後方的玻璃帷幕大樓似乎有些違和，但是寶格麗酒店將日本傳統文化美學融合的一點都不衝突。也正在這個時候我再度拜訪東京。
全球餐飲動態：台灣地區新增兩家三星；東京Florilège即將重新開幕
意名廚Niko Romito美食快餐店進軍羅馬；香港名廚劉韻棋大豆品牌「ĀN」插旗中環；台東Sinasera 24客座澳門永利
