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全球餐飲, 西班牙, 韓國, 首爾, 馬德里 全球餐飲動態:韓國便利店開賣《黑白大廚》栗子提拉米蘇;世界五十佳酒吧延伸榜單公佈 1 《黑白大廚》热潮不减!韓國開賣「拿坡… marketing14 10 月, 2024
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上海, 亞洲, 倫敦, 全球餐飲, 英國, 韓國, 首爾 全球餐飲動態:舊金山三星Benu新加坡展店;上海NARISAWA X The SG Club四手聯彈 倫敦披薩店奪冠歐洲前五十披薩;首版墨西哥米其林空降2家二星;重慶于塗客座澳門永利marketing20 5 月, 2024
中國大陸, 港澳台, 產業報告, 韓國, 食達專欄, 首爾 2024亞洲50最佳餐廳:東京Sézanne榮獲第一 中國大陸4家入榜 2024年亞洲50最佳餐廳在韓國首爾揭曉,由來自東京的Sézanne獲得最佳餐廳頭銜。今年中國大陸餐廳共有4家入前五十,排名最高的是福和慧(No.19)、Ling Long(No.36)、壹零貳小館(No.40),遇外灘Meet the Bund排在第50名。去年位列第31名的Ensue(深圳),今年落入第86名,最屬意外;而去年排名50、今年已宣佈暫時閉店整修的Refer(北京)依舊入榜,名列第85。Jocelyn Chen1 4 月, 2024
东京, 全球餐飲, 紐約, 美國, 韓國, 首爾 全球餐飲動態:東京Sézanne獲封亞洲最佳餐廳;紐約首家鼎泰豐即將開業 巴黎三星主廚Kei入駐東京;巴西Janaína Torres獲世界最佳女主廚;三亞W酒店計劃2028年開業marketing1 4 月, 2024
亞洲, 京都, 倫敦, 全球餐飲, 日本, 曼谷, 泰國, 英國, 韓國, 首爾 全球餐飲動態:香港大班樓葉一南主廚獲「標誌人物獎」;韓國米其林首爾增2家米二, 釜山首迎3家米一 - 英國米其林The Ledbury摘三星 倫敦Hakkasan全軍覆沒 - 江振誠率RAW全員新加坡重現Restaurant ANDRÉ - 「大熊餐廳 The Bear」第三季六月回歸 - 京都悅榕莊即將開幕marketing26 2 月, 2024