【Jocelyn 專欄】日本北陸小鎮的華麗轉身：滿壽泉社長如何打造美食與藝術聚落
桝田隆一郎——滿壽泉社長，高大白髮而面貌…
日本
全球餐飲動態：日本鮪魚拍出2.07億成史上第二高價；新加坡高端餐廳關店潮
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2024餐飲大事件回顧：全球10家新晉三星盤點；江振誠引退；Noma京都快閃；Disfrutar獲「世界第一」
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全球餐飲動態：《東京大飯店》特別篇、電影版開播；全球五十佳境外意大利餐廳榜單公佈 上海Da Vittorio入榜
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【Jocelyn專欄】不可思議：熱血少年漫畫在日本金澤respiración餐廳成真
走進米其林二星西班牙餐廳respiración，像…
全球餐飲動態：上海三星UV主廚Paul Pairet餐車快閃西岸中環；意大利境內50最佳餐廳出爐
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全球餐飲動態：西班牙遭遇世紀洪災 星廚集體呼籲募款；京都快閃之後？Noma主廚研討會回歸、海鮮季預訂在即
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全球餐飲動態：墨西哥Handshake Speakeasy獲「世界最佳酒吧」；香港MOSU、三星JL Studio四手聯彈
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【Jocelyn專欄】老饕才知道的冉冉新星：日本「御料理 ふじ居」精緻呈現富山當季精華
今年九月初，拜訪日本北陸富山以及金澤一…
全球餐飲動態：東京米其林SÉZANNE摘三星、 首家星級甜點店誕生；北京前三星京兆尹降星
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