【Jocelyn 專欄】日本北陸小鎮的華麗轉身：滿壽泉社長如何打造美食與藝術聚落
桝田隆一郎——滿壽泉社長，高大白髮而面貌…
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全球餐飲動態：日本鮪魚拍出2.07億成史上第二高價；新加坡高端餐廳關店潮
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2024餐飲大事件回顧：全球10家新晉三星盤點；江振誠引退；Noma京都快閃；Disfrutar獲「世界第一」
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全球餐飲動態：《東京大飯店》特別篇、電影版開播；全球五十佳境外意大利餐廳榜單公佈 上海Da Vittorio入榜
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全球餐飲動態：首版福建米其林5家摘一星；2025亞洲50佳重回首爾
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【Jocelyn專欄】不可思議：熱血少年漫畫在日本金澤respiración餐廳成真
走進米其林二星西班牙餐廳respiración，像…
全球餐飲動態：La Liste全球前1000餐廳：香港龍景軒奪冠，甬府、悅軒中國大陸最高分；曼谷Sorn成泰國首家三星
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全球酒店專欄：重磅！2025年度奢侈旅遊趨勢
2024封關在即，全年現象級別奢旅關鍵字莫…
全球餐飲動態：上海三星UV主廚Paul Pairet餐車快閃西岸中環；意大利境內50最佳餐廳出爐
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【Jocelyn 專欄】Ein Prosit：北意美食狂歡節 世界名廚「神仙打架」的聚會
二十年後再訪Udine，而這次造訪的契機，是…
