Generic selectors
    精準搜尋
    搜尋標題
    搜尋內容
    搜尋標題
    Search in pages

    Archives for餐飲產業

    全球餐飲動態: 2020世界50最佳酒吧出爐, 香港COA榮獲世界第八亞洲第二

    西班牙葡萄牙米其林2021頒獎典禮將於12月14日線上舉行,無疑是給水深火熱的兩個國家的米其林餐廳送上一份鼓勵。2020世界50最佳酒吧於11月5日新鮮出爐,來自倫敦的Connaught Bar斬獲了世界最佳酒吧和歐洲最佳酒吧的榮譽。大中華區有5家酒吧上榜。

    全球餐飲動態:美國納帕谷大火 米其林三星餐廳Meadowood被大火吞噬

    29日美國納帕穀(Napa Valley)突發大火,火勢強烈。位於該地的米其林三星餐廳The Restaurant at Meadowood面臨巨大損失。主廚Christopher Kostow並未公開針對此事發表說明,僅於今早通過ins發文因起火一事深表痛心並感謝餐廳團隊的一直以來的努力,希望可以共同度過此次難關。

    【Jocelyn專欄】哀鴻遍野的全球餐飲業 米其林指南的救命稻草在中國?

    指南給餐廳帶來的説明,不只是營業額上可能提升30%以上的業績,另外對於餐廳來說也是無上的榮耀,在後疫情時代更顯彌足珍貴。蜘蛛人電影裡面的一句話。“With great power comes great responsibility.” 「力量越強,責任越大。」 獻給所有在作榜單的朋友們。

    1 2 3 4 5 ... 13