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    Archives for韓國

    【韓國】深山中的主廚餐桌 白羊寺隱世素食體驗

    到韓國旅遊,除了在首爾市區內享受熱鬧都市氛圍外,還有一樣十分特別的脫俗選擇–「寺廟體驗」。在首爾近郊的全羅道內藏山國立公園內,因Netflix紀錄片Chef’s Table而走紅的比丘尼靜觀師太(Jeong Kwan)和她居住的白羊寺(天真庵),一嘗那被《紐約時報》讚譽為「世界上最高貴料理」的頂級素食

    【即食新聞】2019 首爾米其林指南揭曉,韓國料理坐穩三星寶座

    第三版《2019 米其林指南首爾》揭曉,韓式料理坐穩三星,2 家餐廳首度入選二星,一星餐廳新入選 5 家,總共有 26 間餐廳獲得星級榮耀,比去年增加 2 家。《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 在頒獎典禮上表示,「首爾已經有 2 間三星餐廳,再加上新入選的餐廳,首爾在世界美食版圖上大躍進。」