全球餐飲動態：2021新加坡米其林發佈 ZEN榮獲三星；Dominique獲得2021世界50標誌人物獎 | TastyTrip
9月1日，2021新加坡米其林指南通過直播發佈，這是該指南自2016年開始在這裡進行排名以來，這個城市國家累計獲得的最多星級。
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全球餐飲動態：美三星Atelier Crenn在菜單中嘗試人造肉；三星主廚Kostow年底開設猶太風味餐廳| TastyTrip
英二星主厨Michel Roux Jr与精酿酒厂合作打造餐厅同名杜松子酒
全球餐飲動態：2021臺北台中米其林公佈；SAGA將打造紐約金融區超高精緻餐廳並於8月25日開業 | TastyTrip
1. 2021臺北台中米其林公佈 來源：Micheli…
全球餐飲動態：Alain Ducasse與Albert Adrià 合作；《臺北台中米其林 》公佈必比登| TastyTrip
美一星餐廳Lord Stanley將於九月停業並將改造成pop-up餐廳場地；英一星餐廳The Peat Inn由於人員短缺停止午餐供應
全球餐飲動態：Central主廚Pía León榮獲2021世界最佳女廚師；多國要求室內用餐疫苗接種證明 | TastyTrip
秘魯女主廚Pía León榮獲2021世界最佳女廚師；中東及北非50最佳餐廳2022年亮相；9月將公佈加州米其林
全球餐飲動態：美三星主廚Kostow開啟快閃專案；西班牙二星Disfrutar創立新品牌CXC | TastyTrip
美三星主廚Kostow開啟快閃專案；西班牙二星Disfrutar創立新品牌CXC
全球餐飲動態：美三星餐廳有望獲得2320萬美元救助基金 ；GELINAZ於8月29日舉行終章| Tastytrip
比利時和盧森堡米其林指南宣佈，2022年版的指南將只提供數位格式。指南的介紹和結果將於2月21日在蒙斯市的皇家劇院宣佈。
全球餐飲動態：世界50最佳餐廳於10月5日舉辦；泰國米其林與餐廳合作發起Red Spoon活動
🇧🇪世界50最佳餐廳於10月5日在比利時法蘭德斯的安特衛普舉辦，這份年度榜單提供獨特烹飪體驗的最佳目的地，還成為了全球美食趨勢。
全球餐飲動態：世界50最佳酒吧榜單于12月7日在倫敦頒佈；新加坡米其林指南於9月回歸
世界50最佳酒吧年度排行榜將於12月7日回歸，並在倫敦舉行現場頒獎典禮，這是一場慶祝全球最佳雞尾酒工藝的現場活動。
全球餐飲動態：丹麥Noma推出新項目；Alain Ducasse正式離開Plaza Athénée
哥本哈根二星餐廳Noma推出了新的Noma Projects，為了讓世界變得更加的可持續性，餐廳會將所有的素食食譜都分享出來。
