全球餐飲動態：北京米其林指南發佈 潮上潮成新二星；港澳米其林出爐
2022北京米其林指南發佈 潮上潮成新二星； 2022港澳米其林指南發佈於1月19日發佈；紐約Omakase料理單人消費可達400美元
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【Jocelyn專欄 】關於成都米其林的一些看法 ｜TastyTrip
而原本去年就應該發佈的成都米其林指南，因疫情原因預計延至二月發佈，意外在網路上公開，使得萬眾矚目的首版光彩宛如曇花一現。榜單外洩，加上星級名單僅有九家，對已遭受疫情衝擊的米其林而言無疑是雪上加霜。
全球餐飲動態：港澳米其林必比登推薦名單發佈；二星主廚Erik Anderson將於Barndiva任職 | TastyTrip
《港澳米其林2022》必比登推薦名單發佈 1月19日公佈完整名單；二星主廚Erik Anderson將於米星餐廳Barndiva任職；清邁美利亞酒店與二星主廚James Noble合作開設有機農場
【Jocelyn專欄】美術館裡的意大利星期天 NEW WAVE by DA VITTORIO
Bistronomy（小酒館美學）概念越來越受歡迎。最近在上海又一代表作，座落於上海UCCA Edge 的意大利餐廳NEW WAVE by DA VITTORIO，由前上海DA VITTORIO副廚 Francesco Bonvini擔任行政主廚，以Fine Dining的水平與輕鬆的姿態，擁抱每一個走進美術館尋找藝術與飲食美學洗禮的人。
全球餐飲動態：首版成都米其林指南意外發佈；香港Frantzén’s Kitchen宣佈關閉 | TastyTrip
首版成都米其林指南於1月6日意外發佈；香港Frantzén's Kitchen宣佈關閉；香港第五波疫情 酒吧食肆宵禁
【Jocelyn專欄】上海一星法餐廳Phenix重新換血
座落在上海靜安區的璞麗酒店，已開業十幾年，但鬧中取靜，經典雋永，而酒店內的斐霓絲餐廳，連續六年獲得米其林一星，最近找來法籍新主廚Ugo Rinaldo，有別於前任主廚濃烈的南法風味，新主廚的菜品一樣有著法式傳統功夫菜，不過更加輕盈。
一抹小清新，川菜與本幫菜的碰撞｜TastyTrip
今年在上海瑞虹天地太陽宮新開設旗艦品牌漢舍中國菜館臻選店(Madam Zhu's Kitchen Reserve)，要讓精緻中菜走入平常百姓家。不做他想，行政總廚陳軍只想真誠做菜並以分享之意，讓漢舍臻選成為親朋好友聚會首選，且讓中菜耳目一新。
廚房裡除了刀光劍影，還有江湖豪情：當徐涇業碰上葉一南
能人之間亦師亦友，甚至能相知相惜，時常成為人間佳話，而在餐飲界師徒關係很多，但競爭關係也不少。但能因彼此的價值觀與才能而互相欣賞，成為畢生摯交更難能可貴。
全球餐飲動態：三星主廚Mauro Colagreco將於明年在倫敦開店；中東北非最佳女主廚揭曉｜TastyTrip
世界最佳餐廳Mirazur主廚Mauro Colagreco將攜手倫敦萊佛士酒店旗下的The OWO酒店開設兩家新餐廳。第一家餐廳被稱為「別樣的小酒館」，第二家則專注於精緻餐飲。
全球餐飲動態：上海外灘M on the Bund二月歇業；2022泰國米其林發佈｜TastyTrip
2022《曼谷、清邁、普吉與攀牙米其林指南》於12/16出爐，共有26家餐廳獲得一星級肯定，其中4家新進榜、1 家再次入榜，最重要的是三星依然奉缺。
