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    Archives for曼谷

    【曼谷】為了吃一頓飯你願意排隊多久?一星大排檔Jay Fai泰式蟹肉蛋捲

    沉澱3年後,於去年底公佈的2020曼谷米其林榜單中,有一家餐廳打破講究傳統排場的米其林評審眼光,以家庭式小吃店之姿躍升為米其林星級格局,連續保持3年米其林1星,引起眾人矚目,這家餐廳就是在曼谷舊城,以賣蟹肉蛋捲聞名的小吃店Jay Fai。

    【曼谷​】亞洲人氣第一 ,Gaggan 2020年將移往日本福岡

    二月份Tastytrip在曼谷嘗試亞洲最佳50(Asia’s 50 Best)名單上的多家餐廳,有驚喜,有讓人失望,透過飲食來瞭解當地文化,無論喜愛與否都是一種經驗的累積。食旅家Peray在曼谷負責為我們解說每一餐,現在透過他的相機,我們一道一道的回味在Gaggan用餐的體驗 。