昨天終於看完了《For Grace》,本片主要記錄了名廚Curtis Duffy從米其林二星餐廳Avenues(芝加哥半島酒店旗下)退出後,一手建立自己的餐廳Grace的故事。 柯蒂斯曾與芝加哥另外一家三星Alinea餐廳主廚Grant Achatz…
昨天終於看完了《For Grace》,本片主要記錄了名廚Curtis Duffy從米其林二星餐廳Avenues(芝加哥半島酒店旗下)退出後,一手建立自己的餐廳Grace的故事。 柯蒂斯曾與芝加哥另外一家三星Alinea餐廳主廚Grant Achatz…