眾星廚齊聚烏迪內Ein Prosit美食節;La Liste日本特殊獎項揭曉;北京蘭頌客座澳門永利;摩洛哥「安縵珍納」推出全新體驗
紐約米三客座香港瑰麗酒店;Noma發售玉米柚子辣醬;法三星女主廚關閉旗下漢堡店
香港大班樓遭抄襲;成都隱廬客座澳門永利;倫敦Ikoyi聯手Shake Shack推出限定菜單
首份世界最佳五十飯店名單甫於倫敦秋末問世。對比於最佳餐飲五十行之有年,邏輯脈絡成熟明朗且具趨勢斥候意義,此份世界最佳五十飯店新榜,令酒店從業人士與飯店迷熱議一時,但如此熱情是否最終可成一家者言,仍是未知之數。
世界50佳明年6月於拉斯維加斯舉行;法國前三星主廚新餐廳面臨倒閉危機;法國米其林釋出2024頒獎細節;6星主廚匯集倫敦KOL餐廳慶祝亡靈節
東京Florilège舉辦刨冰X拉麵客座;普吉島安縵酒店重新開業;3D列印純素鮭魚排誕生
洛杉磯Nobu因性騷擾遭訴;東京米二壽司香港開幕;成都麓軒客座澳門永利
倫敦瑞典二星名廚四手聯彈; Mirazur主廚進駐倫敦萊佛士酒店; 日本Tabelog公佈和菓子百名店
Cédric Grolet亞洲首家甜點店入駐新加坡;英國傳奇法餐即將閉店;日本Tabelog公佈甜點百名店
意名廚Niko Romito美食快餐店進軍羅馬;香港名廚劉韻棋大豆品牌「ĀN」插旗中環;台東Sinasera 24客座澳門永利