全球餐飲動態：上海「添好運」濫用米其林遭罰；Alchemist餐會講座致敬elBull
- 法國推太空米其林美食之旅
- 東京米三茶禪華二月快閃沖繩
- 杭州「觀言·鎏金」客座澳門永利
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全球餐飲動態：韓國釜山二月迎首版米其林；意大利披薩名店推出菠蘿披薩引熱議
1 韓國釜山二月迎來首版米其林 來源：mich…
全球餐飲動態：地獄廚神戈登進駐上海哈羅德；2024葡萄酒七大趨勢預測
北京曲廊院主廚快閃上海ØSP；法國米一主廚陷霸凌風波；亞洲安縵推出春節慶祝活動
全球餐饮动态：挪威海底餐厅Under歇业；曼谷Potong X 香港Tate Dining Room四手联弹
Café Boulud回歸；Thierry Marx告別巴黎文華米二餐廳；Alain Ducasse領銜盧浮宮全新餐飲企划；安縵推出室內設計品牌Aman Interiors
全球酒店專欄：曼谷湄南河四季酒店，尊勝四季，湄南新寵
總以為湄南河畔，除卻The Siam酒店與曼谷文華東方酒店，心中偏寵無可撼動，更難添新歡。然是年伊始，依期造訪曼谷湄南河四季酒店體驗，無論是裝修風格、客房動線、餐飲選擇，乃至賓客體驗瑕微立即補救善後等，皆令筆者十分驚艷。
全球餐飲動態：泰國Baan Tepa、Gaa晉升二星；亞洲五十佳3月落地首爾
法國星廚Anne-Sophie Pic入駐日本Dior；Bradley Cooper紐約真實上演《燃情主廚》；凱悅臻選酒店首駐東京
全球餐飲動態：東京米其林「青空」摘三星 Maz空降二星；Noma Projects發行會員制
舊金山米三Quince重新開業；杭州青嵐客座澳門永利；安縵旗下酒店Janu Tokyo明年開幕
全球餐飲動態：西班牙Disfrutar、Noor摘三星；秘魯Maido獲「拉美最佳餐廳」
米二主廚黃景輝攜手5J火腿發表賞味宴；Alain Ducasse x Daniel Humm 四手聯彈；成都子非客座澳門永利
全球餐飲動態： La Liste全球頂尖1000餐廳；明年將歇業Noma迎20週年
🌍TastyTrip全球餐飲動態：
-La Liste全球頂尖1000餐廳
-明年將歇業Noma迎20周年
-Diverxo主廚獲頒“最佳廚師”
-Alchemist 主廚 Rasmus Munk 推出美食研究中心 Spora
-東京成亞洲首座米其林酒店評鑒城市
-拉美五十佳51-100名公佈
全球酒店專欄：曼谷The Siam——暹羅旖夢，湄水幻景
綜觀世界五十最佳酒店清單，The Siam酒店儼然是一眾評審心中亞洲獨立奢華酒店翹楚。自興業擘畫始 ，Sukosol家族品味超群，以獨具慧眼延請知名美籍旅泰建築師Bill Bensley與泰籍地景師Jirachai Rengthing ，以上世紀二十年代裝飾藝術風格為經，緯織拉瑪五世暹羅世族收藏與品味，更獨樹一格打造熱帶溫室造景，自2012年開幕始，便名動東亞，艷驚四方。
