2021北京米其林於今日（11月16日）公佈，是繼廣州、上海之後，今年中國大陸第三個舉辦米其林發佈會的城市！
第二屆北京米其林指南一共30家入榜，其中三星2家，分別是新榮記（新源南路）和京兆尹（二星升三星），也是世界第一家蔬食米其林三星。二星2家，分別為屋裡廂和京季（新入榜餐廳）。一星26家，7家新晉餐廳。
京兆尹主廚尹浩Gary Yin@legengaryin INS
京兆尹菜品：紅燒蘿蔔配椿香白芸豆
@legengaryin INS
京兆尹菜品：桂木煙熏豉椒天貝酸冬瓜@legengaryin INS
值得一提的是，繼法國等其他國家之後，中國以北京為起點迎接米其林綠星獎，京兆尹為中國大陸首家獲選米其林綠星獎的餐廳。
同步揭曉了北京米其林必比登推介共17家，米其林餐盤51家。
2021北京米其林榜單
*新入榜餐廳
三星（2家）
新榮記（新源南路）
（升星）京兆尹
二星（2家）
屋裡廂
*京季
一星（26家）
采逸軒
萃華樓
大董（東四十條）
厲家菜（西城）
富春居
淮揚府
IL RISTORANTE-NIKO ROMITO
湘愛（工體東路）
京雅堂
老吉堂
利苑（金寶大廈）
Mio
拾久（東三環中路）
家全七福
晟永興（朝陽）
北京廚房
玉河一號The Georg
新榮記（建國門外大街）
新榮記（金融大街）
*鄉味小廚
*Jing
*拾久（朝陽公園路）
*承味堂
*山河萬朵
*止觀小館
*紫金閣
新榮記（新源南路店）
屋裡廂
京兆尹
圖片來源：北京米其林發佈現場/餐廳官方照片
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