中國大陸, 深圳, 食達專欄 【Jocelyn專欄】來趟頂級美食之旅,細數深圳高端餐飲大器之美 隨著高端餐廳雲集,而且國際名店幾乎是以直營的方式在深圳經營,對美食家而言足以來一趟頂級美食之旅了,而且這個城市還在以超前的速度發展,或許再過幾年去又會是一個令人驚歎的樣貌。marketing3 7 月, 2020
產業報告, 食達專欄 【圓桌】餐廳裡的亂象 聽聽美食名人怎麼說 餐廳作為一個公共空間,不僅是品嘗美食的地方,也是聯結食客、餐廳、服務人員的場所,是承載著一部分交流、禮儀功能的公共領域。讓我們聽一聽來自美食家地主陸、神婆、韋恩、羊男的分享。marketing1 7 月, 2020