如果厭倦了上海的冬天,就隨我們TastyTrip的腳步去拜訪永夏的曼谷吧!沐浴在陽光下的美食之旅
去年世界第一第一次進入意大利短暫的停留,Massimo Bottura並無法連莊,今年第一名首次來到紐約的Eleven Madison Park。Noma的缺席引起了蝴蝶效應,讓過去前三名輪流的狀況起了變化。
World’s Best 50 今年由於遷移到澳大利亞,相較往年的六月初,提早了整整的兩個月。
位於哥本哈根Noma由於關閉搬家,今年缺席,推論本地票源會流向同樣位於哥本哈根的米其林三星Geranium 往前挺進9個名次來到第19名。
「世界50最佳餐廳」率先宣佈2017年度51至100位名單,而頒獎典禮將於4月5日(星期三)在澳洲墨爾本舉行。
本年度「世界50最佳餐廳」的整體投票數量大幅增加,令名單變得更多樣化。第51至100位的名單中更有11間新上榜的餐廳。