笔者鲜少熬夜,但年近四十仍对心水钟爱怀抱热情,遂深夜不寐在线观礼2024年度世界五十最佳酒店于伦敦发布现场直播。世界五十最佳酒店典礼,宛如酒店业奥斯卡颁奖,此份清单不单表彰杰出酒店人与酒店品牌,更剑指产业发展端倪,并展现疫情后高端奢旅强势回归,与文化、环境,以及永续议题如何引领未来趋势,值得你我细品。
排名 1-25
一线旅游与商务城市酒店,仍在年度清单前二十五强中,占绝对优势。海岛与度假胜地总店数较之去年,稍有下滑。前十强中,曼谷、香港与东京依旧是最大赢家,而巴黎、伦敦与星岛则是强势挺进。亚洲酒店品牌更是星光熠熠,嘉佩乐从去年最佳酒店品牌,到今年曼谷店夺魁,可说是崭露头角,势如破竹。瑰丽与莱佛士酒店,则是从收购与集团化中,浴火涅槃,更上层楼。
曼谷嘉佩乐@50best_hotels
湄南河旖旎,曼谷嘉佩乐、曼谷文华东方酒店(相关阅读:曼谷文华 不朽缪斯),以及曼谷四季毫不意外收获佳绩。然而笔者私心更欲见泰国它处四季酒店与度假村,能有朝一日雀屏中选,空降入榜。香港瑰丽(相关阅读:香港瑰丽,形魂合璧)与奕居酒店(相关阅读:香港奕居 华洋交融),仍高踞前五强,显见香港旅宿业发展精妙绝伦,华人世界最佳地位不容撼动,也点出家外之家、商务便捷与避世耽溺三维并重仍为奢侈旅宿趋势。
是年新增多项杰出贡献奖,笔者自忖更具有前瞻性与话题价值。年度最佳酒店品牌奖(Ferrari Trento Most Admired Hotel Group Award),由全球评审与学院主席群颁与安缦酒店与度假村。笔者素喜早期东南亚诸多安缦酒店,但今年唯有斯里兰卡安缦加勒 (Amangalla) 入榜。争议性更强的安缦纽约与东京,或许道出酒店品牌不得不与地产开发更紧密连结一现象。
东京宝格丽酒店甫入榜,便落于前二十五强并获颁最佳新入选酒店奖 (Nikka Best New Hotel Award),不免让人遐思,东京是否有机会取代曼谷,来年有望酒店坐二望一。笔者也特别恭喜巴黎瑰丽酒店,进步三十五名,实至名归。而颁奖前便宣告最受瞩目新酒店奖 (American Express Travel One To Watch Award),弥补了长年半岛酒店于世界五十敬陪无座的奇异现象。
排名 26-50
二十六强与其后,由曼谷暹罗酒店领衔;小型独立酒店与新晋酒店多落于此区间,数量更胜去年。曼谷暹罗酒店长期受品味旅客推崇青睐,优美与设计导向酒店环境与优异服务确有其独到之处(相关阅读:曼谷The Siam——暹罗旖梦,湄水幻景)。笔者虽因其名次进步深感与有荣焉,但却也不免担忧是否爱店永远是曼谷最末,毕竟另外三家湄水明珠都名列前茅。
小型独立酒店运营不易,杰出者绝不逊于杜拜超奢或是协和贵妇。笔者虽钟情并长期支持各种特色精品旅宿,却依然无法自免于某些酒店硬件设施与服务软件,力有未殆的失落,好比迷你吧永远没有办法替换成心水最爱,或是房门硬件报修不及等情事。艰途如斯,仍殷切企盼小型独立酒店与度假村酒店人与团队,能戮力不懈,化限制为神奇。毕竟难得下榻,终究希望是不朽情谊与过人体验能并存而非失衡,更不乐见这一些凤毛麟角酒店,从清单上消失。
至于大型品牌酒店连续两年落于此区间,笔者只能感叹,三春去后诸芳尽,各自须寻各自门。过人美感永垂不朽,豪华设施令人流连,而真挚服务却是铭感五内,酒店迷终究仍是旅客,点滴自知。
影响
年度最佳酒店人奖,今年颁与瑰丽集团主席郑志雯 (Sonia Cheng),完全展现了世界五十酒店奖超群格调与视角,并更加鼓励酒店行业应打造多元、性别与文化更加友善的工作环境与文化。
于笔者而言,此年清单与近期米其林指南酒店评鉴与The Telegraph世界最佳五十酒店推荐清单相比,更具有产业意义。但仍旧期许来年清单,学会与评审能为广大旅客,发掘探索更多珠玉,并引领产业往前迈进。
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