亚洲50佳50-100名公布;中华料理铁人陈健一过世;纽约米三Eleven Madison Park推出调酒商品
米其林发表2023餐饮流行趋势;旧金山米三Quince停业6个月重整;米三女主厨Dominique Crenne新餐厅将于巴黎开幕
Noma于京都樱花季开启10周;全球餐饮业面临员工短缺;植物基饮食风靡餐饮业;2023上海米其林 壹零贰小馆一举摘下两星;亚洲50佳DEN荣登首位
OAD明年于马德里举行晚宴;2023意大利米其林指南公布;首版匈牙利米其林指南公布
新加坡或将实现食物主权;著名餐饮人撤回对James Corden禁令
丹麦Noma快闪活动延期;首届多伦多米其林指南于9月发布;瑞士米绿星厨师Zineb Hattab推进素食主义
世界50佳51-100名榜单今日公布;Noma去年亏损约24万美金;Alchemist再次荣获OAD欧洲最佳餐厅
Noma计划今年下半年POP UP;迪拜米其林指南出炉;上海将有序开放堂食
“亚洲50佳餐厅”51-100名榜单今日公布;Gucci Osteria da Massimo Bottura新店将于首尔开幕;世界第一餐厅Noma与新加坡亿万富翁探讨亚洲机会;亚洲50最佳宣布吉隆坡END AND COOK荣获“最值得关注奖”。
当然根据新的排除条款,这也是Noma最后一次登上世界第一的宝座了。但是又有哪家餐厅可以被票选五次世界第一?平了El Bulli的记录,未来没有媒体宠儿Noma,榜单似乎有些失去色彩了。