全球餐饮动态：亚洲最佳女主厨香港猝逝；江振诚东方快车联手：LING LONG、VEA、Jungsik｜TastyTrip
1 亚洲最佳女主厨去世 众名厨哀悼 来源：S…
米其林指南
2024餐饮大事件回顾：全球10家新晋三星盘点；江振诚引退；Noma京都快闪；Disfrutar获「世界第一」
- La Liste全球前1000餐厅：香港龙景轩夺冠，甬府、悦轩中国大陆最高分；
- 中餐出海：新荣记东京、甬府新加坡开业
- 新派法餐先驱Michel Guérard、纽约二星名厨James Kent逝世
- 上海三星Ultraviolet将歇业
- 香港Bar Leone首次入围登顶亚洲最佳酒吧；墨西哥Handshake Speakeasy获世界最佳
- 重磅级美食影集：《东京大饭店》、René Redzepi纪录片《杂食者》、《大熊餐厅》
全球餐饮动态：2024全球百大蔬食餐厅名单公布 中国大陆1家上榜；纽约米其林Jungsik摘三星
1 纽约米其林Jungsik摘三星 来源：Micheli…
全球餐饮动态：意式冰淇淋大赛 中国选手夺得世界第一；丹麦将连续举办两届北欧米其林指南颁奖礼
1 意式冰淇淋大赛 中国选手夺得世界第一 …
【Jocelyn专栏】老饕才知道的冉冉新星：日本「御料理 ふじ居」精致呈现富山当季精华
今年九月初，拜访日本北陆富山以及金泽一…
全球餐饮动态：北京鼎泰丰关闭14家华北门店；台湾地区米其林发布 全球首家星级冰淇淋店诞生
餐饮缺工救星？Goodbytz厨房机器人接管厨房；Massimo Bottura迈阿密餐厅Torno Subito开业；荷兰328年干邑破吉尼斯世界纪录
全球餐饮动态：奥运村最受好评的伙食竟是？曼谷Gaggan将临上海Pierre Gagnaire
1 奥运村最受好评的伙食竟是？ 来源：TIME…
全球餐饮动态：香港Bar Leone首次入围 获亚洲最佳酒吧；纽约时报权威食评Pete Wells卸任
1 香港Bar Leone首次入围 获亚洲最佳酒吧 …
全球餐饮动态：福建、江苏将迎首版米其林；首尔顶级韩牛名店BORN&BRED进驻香港
1 福建、江苏将迎首版米其林 来源：michel…
【华姐专栏】世界第一餐厅noma今年不会关闭了吗？谁将成为哥本哈根的下一家 “noma”？
本世代最有影响力的餐厅noma，曾五次获得…
