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全球餐饮动态：Noma计划今年下半年POP UP；迪拜米其林指南出炉

Noma计划今年下半年POP UP；迪拜米其林指南出炉；上海将有序开放堂食

米其林指南前进多伦多；Yannick Alleno爱子意外离世;米其林指南即时更新港澳地区新增名单;2022“最佳厨师”颁奖典礼将于西班牙举行;法国禽流感肆虐餐厅面临鹅肝危机

世界50佳餐厅颁奖典礼7月18日回到伦敦举行；Noma五月快闪纽约五晚；Alain Ducasse在巴黎开设素食汉堡店；Burger & Lobster呼吁伦敦餐厅为乌克兰难民提供就业机会

中国大陆共有4家餐厅入榜：福和慧（12，上海）、Ensue（19，深圳）、Da Vittorio（28，上海）、紫外线Ultraviolet（39，上海）

“亚洲50佳餐厅”51-100名榜单今日公布；Gucci Osteria da Massimo Bottura新店将于首尔开幕；世界第一餐厅Noma与新加坡亿万富翁探讨亚洲机会；亚洲50最佳宣布吉隆坡END AND COOK荣获“最值得关注奖”。

以前上广告课的时候，老师说最好的标语就是真实——“食必求真然后至美”，这次在台州新荣记感受到无微不至的待客之道，我在其中特别有感受，从对待“员工”到对待“食材”，新荣记的价值观都令我为之动容的。

以新淮扬菜自居的食庐，这几年表现一直很成熟稳健。这次的春季菜单，那鲜美的自然滋味与恰到好处的摆盘又再度让人惊艳，品来如同春风拂面，让人仿若咬下一口春天。

韩国静观师太荣获2022年度亚洲50最佳餐厅“标志人物奖”；2022马耳他米其林指南发布；José Andrés在波兰边境为乌克兰难民提供食物；

优良的团队，以及在他爽朗与热情的西西里风格带领下，相信澳门8½ Otto e Mezzo BOMBANA能摘下更多的星星。

日本东京庄司夏子荣获2022年度亚洲最佳女厨师奖 -《英国和爱尔兰米其林指南2022》出炉 L’Enclume成新晋三星餐厅 - 丹麦Noma Projects第一款产品“烟熏蘑菇Garum” 3月1日发售