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全球餐饮动态: 意大利餐馆6/1开放; 新加坡Odette开始外卖; 美国薪资保护计划引争议
据《纽约时报》，按照意大利政府计划，5月18日以后重新开放商业零售、博物馆、展览活动。而酒吧、餐厅、理发店、美容院等经营场所于6月1日开放。要求餐馆一张桌子与另一张桌子之间需要隔两米，服务员戴口罩和手套。目前餐厅已经采取自救行动，在线可以购买餐厅礼券，也可以拿到相对程度的折扣。
【即食新闻】2020上海米其林紫外线稳坐三星 玉芝兰上海唯一的米其林川菜
2019年9月19日，米其林正式发布第四版上海米其林指南，今年共有40家星级餐厅上榜，其中1星31家，2星8家，紫外线ULTRAVIOLET依然稳坐米其林3星宝座，没有新晋3星的出现。今年沪上新餐厅的加入以及川菜的入选，还是增加了不少上海米其林榜单的看点。
【东京】真味即是淡，12年米其林三星常胜军
主厨神田裕行(Hiroyuki Kanda)1963年出生于日本德岛料理世家，高中毕业后就决定以料理为终身追求，前往大阪开始了板前的修业。为了追求与实现儿时梦想，曾大胆前往法国巴黎进修了五年，还开设了日本料理店，并且被评选为巴黎最佳和食餐厅。
【东京】真味即是淡，12年米其林三星常胜军
主厨神田裕行(Hiroyuki Kanda)1963年出生于日本德岛料理世家，高中毕业后就决定以料理为终身追求，前往大阪开始了板前的修业。为了追求与实现儿时梦想，曾大胆前往法国巴黎进修了五年，还开设了日本料理店，并且被评选为巴黎最佳和食餐厅。
【东京】全日本最受追捧的怀石料理 主厨每天都睡不够
曾位于滋贺县的怀石料理餐厅「篠原」是日本美食家们眼中首屈一指的名店，本着对故乡的热爱、对料理的执着，主厨决定放弃过去的名声，在2016年进军东京银座，这个竞争激烈之地重新开始，于是便有了如今当红的「银座篠原」。
【即食八月报】Gaggan10月曼谷新开业; 深圳Ensue掀热潮; 近期美食活动汇集
目前亚洲美食圈话题度最高的主厨Gaggan，终于在其社交媒体发长文披露离职真实原因；90后主厨执掌的丹麦餐厅Alchemist经过翻修，最新一季的订位却遭遇一抢而空
隔离期间，名人厨师们都在做什么？
这次全球性新冠肺炎导致人类活动骤减，经济活动也跟着停摆，随着各国推出隔离政策，以及严格的场所歇业令，餐饮业受创最重，美国媒体The Daily Beast预估疫情之后，美国75%的餐馆都会倒闭。而经营成本高昂的Fine Dining更是面临艰巨挑战，但是这些主厨们没有丧失斗志，在他们的社交网站上仍然看得见活跃的姿态，以实际行动与温暖的宣言，帮助这个社群度过寒冬。
【8/31早鸟票截止】餐饮界群星阵容共话中菜的传统与创新
2019TastyTrip餐饮产业论坛「思维全球化，饮食在地化-Think Globally, Eat Locally」将于10月29日(周二)在上海四季酒店隆重举行。诸多全球名厨、知名美食家和业界权威餐饮主理人悉数到场，共话精致餐饮的焦点议题。
