最新文章
西班牙
【Jocelyn专栏】下一家世界第一餐厅?Disfrutar迈入第十年:我们不是分子料理
在美食的世界里,有些故事是如此令人叹为观止。在巴塞罗那的一条狭窄街道上,藏着一家独一无二的餐厅——Disfrutar。这是一个不断创新且充满热情的地方,拥有着独特的美食故事。
5 8 月, 2023
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日本
【Jocelyn专栏】Narisawa : 深入大地与自然共生的里山流派料理
作为一名主厨和一家餐厅的拥有者,Narisawa始终坚持三个核心原则。首先是不断提升菜品的质量,确保使用安全和对身体健康无害的食材。其次是注重食材的可持续性,积极保护地球环境。这些原则是他们始终不变的基石。
22 7 月, 2023
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北欧
【Jocelyn专栏】海平面下5.5米处用餐,深入探索挪威海下餐厅Under
在挪威的南部Lindesnes偏远地区,海下餐厅Under以挪威语「奇迹」之意命名,提供令人惊叹的海洋景色。Under位于海平面下5.5米处,提供了超越传统期待的用餐体验。抵达时,水下世界的景观令人感到兴奋。
15 7 月, 2023
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北京
享受最难忘暑假!世界上最小厨师「Le Petit Chef 2.0」登陆北京,带来魔幻沉浸式飨宴
巡回全球的「小厨师Le Petit Chef」3D投影梦幻盛宴,2.0版首度登陆北京望京凯悦酒店,带来身历其境的五感美食飨宴之旅。
15 7 月, 2023
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