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    世界最性感三星名厨 Yannick Alléno 亚洲屡屡失意 在法国依旧顶出一片天

    在古迹俯拾即是的巴黎游走,很容易就能感受到旧时代新古典主义的辉煌气氛,但是要找到一家从拿破仑时代到现在仍然在经营的餐厅,而且还有着拿破仑和约瑟芬在此约会的过往,加上数百年来欧洲无数大画家、作家、时代名流在巴黎云集的所在,有哪间餐厅能承担这么浩瀚的时代情怀,无疑只有由 Yannick Alléno 掌舵的米其林 3 星餐厅 Pavillon Ledoyen……

    【东京】2018 tabelog 超人气寿司名店 Top10

    作为日本最具代表性江户前寿司的发源地,东京食肆汇集,竞争激烈。本文收录了截至目前 tebelog 东京区域,排名前十的寿司料理店铺。榜首的双冠王斋藤,问鼎米其林三星同时收获了 Tabelog Award 金奖,既获得米其林的肯定也得到 tabelog 众网友的青睐,十分之不易。已获得二星的东麻布天本也紧随其后。倒是已享誉国际的寿司之神数寄屋桥次郎在本土榜单中并未名列三甲,而稳据第六。扎根本土的 tebelog,拥有广大的日本群众基础,动态的评分体系带来榜单变化的日新月异。截止目前的东京寿司 Top10 中,有不少食客趋之若鹜的寿司名店,虽然没有在米其林榜单中获得瞩目,但依旧是本土餮客珍藏的口袋名单。

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