餐饮活动 - tastytrip

就在中国的疫情之战接近曙光之时，彼岸的欧洲逐渐沦陷。法国疫情正在加剧恶化中，截止至26日累计确诊29155例，死亡1696例，已成为全球疫情死亡人数第五位的国家（次于意大利、西班牙、中国、伊朗）。

2020年3月17日-3月20日，TastyTrip开启初春东京顶级饕餮盛宴，汇集璀璨米其林阵容-寿司之神小野二郎、斎藤、银座篠原、DEN、东麻布天本和久丹悉数登场。让我们开启极致美馔的品鉴之旅，领略世界顶级美食殿堂的魅力。

TastyTrip发现白松露之旅重磅回归：意大利Alba唯一三星餐厅Piazza Duomo，在白松露季一位难求；法国芒通米其林三星，新晋2019世界50第一餐厅Mirazur以及摩纳哥由“法餐教父”Alain Ducasse经营的唯一米其林三星Le Louis XV…

有别于大众餐饮，精致餐饮出品的特殊性以及更高要求的卫生标准导致无法提供外卖。然而通常高端餐饮会有席位限制，座位之间的间距较大，从而也在一定程度上保证了用餐环境的安全性。上海fine dining餐厅近期陆续开业…

2020北欧米其林指南于昨日（2月17日）在挪威特隆赫姆发布，共有62家餐厅入榜，Maeemo因为重新开幕，无缘三星。因此今年北欧米其林只有两家三星，分别是Geranium和Frantzén。

5年前Noma主厨René Redzepi率领团队到东京东方文华酒店展开快闪实验，没想到就在短短5周期间，餐厅研发大将Thomas Frebel与日本起了化学效应，他爱上日本，决定在日本落地深根。

从厨师到从业人员、媒体人或只是讲究美食的饕客，只要是对Fine Dining略有涉猎的人，无人不知「世界五十最佳餐厅」（The World’s 50 Best Restaurants）餐饮评鉴。

全世界追寻fine dining累积星星经验是许多人的梦想，尤其是在媒体推波助澜下，很多餐厅一曝光或得奖之后，愈来愈一位难求，许多人因为我与许多餐厅熟悉，希望委托我帮忙订位，在此特别向各位说明，如果想成为一名fine dining收集狂人，其实靠一己之力是可以办到的。

11月14日，米其林正式宣布，2020年米其林指南评鉴将跨出台北，首度跨足「台中」，推出集合双城魅力于一本的「米其林指南台北．台中」。

2019TastyTrip餐饮产业论坛「思维全球化，饮食在地化-Think Globally, Eat Locally」将于10月29日(周二)在上海四季酒店隆重举行。诸多全球名厨、知名美食家和业界权威餐饮主理人悉数到场，共话精致餐饮的焦点议题。