巴黎

东京, 亚欧, 全球餐饮, 墨西哥, 巴塞罗那, 巴斯克, 巴黎, 新加坡, 日本, 曼谷, 泰国, 瑞典, 米兰, 纽约, 西班牙, 韩国, 首尔

世界五十佳2023榜单出炉，利马CENTRAL 荣膺冠军

利马的 Central 荣膺冠军，巴塞罗纳的 Disfrutar (No.2) 和马德里的Diverxo (No.3)紧随其后

marketing
21 6 月, 2023

东京, 全球餐饮, 巴黎, 广州, 港澳台

全球餐饮动态：OAD公布拉丁美洲名单；世界50佳「标志人物奖」揭晓

广州兰亭永客座澳门永利；Noma新产品Dashi RDX开售；Florilège主厨川手宽康推出甜点品牌；巴黎美食节开幕

marketing
15 5 月, 2023

巴黎, 法国, 食达专栏

【Emily in Paris】艾米莉不是吃货！

大家都在讨论，我也来蹭一下当下热门的Netflix剧集「埃米莉在巴黎」Emily in Paris。看了前两集有点闷, 充满了老套招数，以对比的方式，对法国人巴黎人的嘲讽，对美国人的讥笑。进入第三集后开始变得有趣些。

marketing
16 10 月, 2020

巴黎, 法国, 食达专栏

传奇主厨系列（一）当今世上拥有最多米其林星星的Alain Ducasse

被称为世纪厨神、在世荣获最多米其林星星、拥有日不落美食帝国的Alain Ducasse，还曾被《名利场》列为法国最有影响力的前三人。我们不禁思考当一位主厨拥有业界足够强大的号召力和影响力时，他是否应拥有同等的责任感？

marketing
30 4 月, 2020

巴黎, 法国, 食达专栏

世界最性感三星名厨 Yannick Alléno 亚洲屡屡失意在法国依旧顶出一片天

在古迹俯拾即是的巴黎游走，很容易就能感受到旧时代新古典主义的辉煌气氛，但是要找到一家从拿破仑时代到现在仍然在经营的餐厅，而且还有着拿破仑和约瑟芬在此约会的过往，加上数百年来欧洲无数大画家、作家、时代名流在巴黎云集的所在，有哪间餐厅能承担这么浩瀚的时代情怀，无疑只有由 Yannick Alléno 掌舵的米其林 3 星餐厅 Pavillon Ledoyen......