中国大陆第一位米其林星级女主厨 你对她了解多少？
拿到一星后的厨魔Bo Shanghai，是该回去品尝新菜单了。这次的菜单是以意大利菜系为灵感来源，依旧加入中国八大菜系的元素，私认为在成熟度以及稳定度上有更上一层楼的表现。若对中餐以及意大利菜都有相当的了解，便会对他们的创...
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【不只在东京】你知道台北也有龙吟吗?
你知道台北也有龙吟吗?
全名是祥云龙吟。它就这样默默的以温柔婉约的姿态存在着。
【Bo Shanghai 】香港三星厨魔驾到上海滩 全新本地菜单
托餐饮圈朋友的福在Bo shanghai未开业前就…
2016米其林指南香港澳门版公布 港澳街头小吃店首次出现
米其林指南香港澳门2016今日(11月5日)在香…
【上海】㊣米其林二星主厨 – 严以律己的Nicolas Le Bec
文章荒废了一段时间，这阵子密集的到日本…
noma将客座悉尼 2016澳大利亚的梦想
来自哥本哈根餐厅noma即将落户悉尼的Baran…
台北一日美食 在地口袋名单
当你已经尝过世界各地美食，代价似乎是舌…
旋转门背后的辛酸，美国大城市餐厅闹厨师荒
黄嬿-TastyTrip 国际餐饮产业趋势编辑。人…
米其林评鉴谨慎著称，为何草率「驾到」中国？
文： Jocelyn Chen / 黄嬿 继新加坡、首尔…
双胞案?上海UltraViolet 与 西班牙Ibiza的Sublimotion
很少写上海的餐厅，很多公众号已经写的好极了。但对于国际上餐厅产业的变化，一直很有感兴趣的观察。前几天看到一位住在北京认识十年以上的意大利厨师朋友在转发一个视频--- 微信平台上在转发的一篇文章，全球最贵的餐厅在西班牙的极乐之岛ibiza，每餐费用为1,500歐元相當於11,000人民币...
