全球餐饮, 日本, 纽约 全球餐饮动态:加州新增六家一星;法国米三星主厨进军香港 日本Tabelog公布烧鸟百名店;纽约米一寿司店即将歇业;昆明依锦上庭客座澳门永利 marketing31 7 月, 2023
上海, 全球餐饮, 日本, 纽约 全球餐饮动态:香港Coa三度夺冠亚洲五十佳酒吧;Narisawa海外首店落地上海 Den·Atomix四手联弹;意大利知名餐酒馆进驻纽约;美国亚特兰大迎来米其林指南marketing24 7 月, 2023
全球餐饮, 新加坡, 港澳台, 纽约 全球餐饮动态:亚洲50佳酒吧51-100名揭晓;澳门米二川江月将另择新址 米一烤肉店将入驻新加坡;Bar Crenn成为美国首家提供培植肉餐厅;轩尼诗巴黎开设酒吧marketing17 7 月, 2023
北京 享受最难忘暑假!世界上最小厨师「Le Petit Chef 2.0」登陆北京,带来魔幻沉浸式飨宴 巡回全球的「小厨师Le Petit Chef」3D投影梦幻盛宴,2.0版首度登陆北京望京凯悦酒店,带来身历其境的五感美食飨宴之旅。marketing15 7 月, 2023
上海, 全球餐饮, 日本, 纽约, 美国, 芝加哥 全球餐饮动态:Den×Florilege联手进军曼谷;美国前50披萨店名单出炉 英国最佳餐厅主厨受辱骂指控;上海蝶舍客座澳门永利;日本星巴克推出限定透明咖啡marketing10 7 月, 2023
中国大陆, 全球餐饮, 新加坡, 新加坡, 泰国, 港澳台 全球餐饮动态:新加坡米其林指南公布;亚洲第一餐厅Le Du主厨进军香港 1 新加坡米其林指南公布 来源:Timeout、M… marketing3 7 月, 2023
全球餐饮, 北京, 拉丁美洲, 美国 全球餐饮动态:利马CENTRAL当选世界最佳餐厅;Le Petit Chef登陆望京凯悦 米一主厨携手汉堡王推出限定;Netflix开设快闪餐厅;Aman酒店不丹推出度假小屋marketing26 6 月, 2023
东京, 亚欧, 全球餐饮, 墨西哥, 巴塞罗那, 巴斯克, 巴黎, 新加坡, 日本, 曼谷, 泰国, 瑞典, 米兰, 纽约, 西班牙, 韩国, 首尔 世界五十佳2023榜单出炉,利马CENTRAL 荣膺冠军 利马的 Central 荣膺冠军,巴塞罗纳的 Disfrutar (No.2) 和马德里的Diverxo (No.3)紧随其后marketing21 6 月, 2023
全球餐饮, 墨西哥, 欧洲, 西班牙 全球餐饮动态:世界50公布51-100榜单;Norbert Niederkofler新餐厅将开幕 1 世界50佳宣布51-100名单 来源:worlds50… marketing12 6 月, 2023
上海, 食达专栏 【Jocelyn专栏】春日探索上海福和慧,品味春天的绿色盛宴 福和慧已经开业近十年,位于上海前法租界,这是上个世纪20年代上海私家洋房汇集的老街。主厨卢怿明(Tony Lu)是上海土生土长的厨师。他主理的顶级独立经营的上海菜餐厅包括福1039、福1088、福1015以及2014年开幕的蔬食餐厅福和慧。卢怿明名下拥有丰富的中菜厨艺知识,技艺精湛,擅长以现代手法结合传统中式菜肴,因此倍受赞赏,屡获殊荣。Jocelyn Chen4 6 月, 2023