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上海, 中国大陆, 未分类, 食达专栏 【Jocelyn专栏】炫耀性消费消亡 上海今年有哪些逆势而上的餐厅?(上) Sean的菜品真挚美味,品尝起来毫无压力,也不虚无飘渺。不得不夸奖,当晚的服务与侍酒水平意外的专业,不疾不徐。餐毕,我由衷地感叹,如果今年R.O.W.T.没有拿一星,那我可能会很失落。Jocelyn Chen1 9 月, 2024
上海, 东京, 中国大陆, 全球餐饮, 巴黎, 日本, 曼谷, 法国, 泰国, 港澳台, 美国 全球餐饮动态:奥运村最受好评的伙食竟是?曼谷Gaggan将临上海Pierre Gagnaire 1 奥运村最受好评的伙食竟是? 来源:TIME… marketing12 8 月, 2024
上海, 全球餐饮, 台北, 新加坡, 港澳台, 纽约, 美国, 西班牙 全球餐饮动态:江振诚引退 RAW转型厨艺学院;上海LING LONG X 香港WING「永」四手联弹 1 江振诚引退 RAW转型厨艺学院 来源:RAW … marketing5 8 月, 2024
上海, 中国大陆, 全球餐饮, 港澳台, 纽约, 美国, 西班牙 全球餐饮动态:纽约时报百大目的地公布 中国两地上榜;西班牙二星Mugaritz遭博主批「世界最糟」 1 纽约时报百大目的地公布 中国两地上榜 … marketing29 7 月, 2024
上海, 亚洲, 全球餐饮, 深圳, 港澳台, 纽约, 美国, 首尔 全球餐饮动态:福建、江苏将迎首版米其林;首尔顶级韩牛名店BORN&BRED进驻香港 1 福建、江苏将迎首版米其林 来源:michel… marketing15 7 月, 2024
上海, 丹麦, 全球餐饮, 北欧, 意大利, 新加坡, 美国 全球餐饮动态:OAD欧洲顶尖餐厅Alchemist 四度夺冠 ;Alain Ducasse 那不勒斯餐厅开幕 地狱主厨Gordon Ramsay死里逃生 秀出大块瘀青;上海New Wave by Da Vittorio关闭 转型成宴会空间;昆明黑珍珠一钻餐厅依锦上庭 客座新加坡圣淘沙酒店marketing24 6 月, 2024
上海, 东京, 全球餐饮, 意大利, 欧洲, 法国, 纽约, 美国, 西班牙 全球餐饮动态:纽约二星名厨James Kent骤逝;巴黎奥运在即 平价米其林套餐名单出炉 名厨Massimo Bottura为G7高峰会设计菜单;西班牙三星El Celler de Can Roca新酒店开幕;世界最具影响力的酒吧 SG集团上海欢庆10周年marketing17 6 月, 2024
全球餐饮, 北欧, 广州, 日本, 杭州 全球餐饮动态:北欧新增两家三星;广州米其林闽菜「屿」摘一星 兰亭永摘下首个绿星 1 北欧Jordnær、Re-Naa双摘三星 来源:mic… marketing3 6 月, 2024