全球餐饮动态：芝加哥Smyth夺三星 纽约增2家二星；意大利最富有厨师不是Massimo Bottura？
- 日本Tabelog公布「烧肉百名店」
- 北京THE ODDS客座澳门永利
- 瑰丽酒店进驻希腊
北京
全球餐饮动态：法国Nina Métayer成首位世界最佳女糕点师；Off Menu美食节首登澳门银河
歌手John Legend将发布美食评鉴app；南堂馆客座澳门永利；《悦游 Condé Nast Traveler》金榜在澳门举行
全球餐饮动态：北京米其林指南发布；世界五十佳酒吧51-100名揭晓
香港大班楼遭抄袭；成都隐庐客座澳门永利；伦敦Ikoyi联手Shake Shack推出限定菜单
【Jocelyn专栏】对话主厨李展旭：北京胡同里的传统与开放，交织出独特之路
她的理念扎根于中华食材与饮食文化，同时吸纳了西方烹饪的精髓，为食材注入了全新的活力与创意。她提到中国食材种类的丰富不断扩展，海鲜和各种蔬菜品质逐渐升华。
享受最难忘暑假！世界上最小厨师「Le Petit Chef 2.0」登陆北京，带来魔幻沉浸式飨宴
巡回全球的「小厨师Le Petit Chef」3D投影梦幻盛宴，2.0版首度登陆北京望京凯悦酒店，带来身历其境的五感美食飨宴之旅。
全球餐饮动态：利马CENTRAL当选世界最佳餐厅；Le Petit Chef登陆望京凯悦
米一主厨携手汉堡王推出限定；Netflix开设快闪餐厅；Aman酒店不丹推出度假小屋
全球餐饮动态：OAD亚洲上海UV夺冠；亚洲第七Florilège将迁新址
奉天繁华客座澳门永利；MONO x Meta主厨四手晚宴；日本品牌刷新世界最贵冰淇淋纪录
【Jocelyn专栏】诗意之美，北京Refer为京城增添柔软力量
Refer具备一家顶级餐厅应该有的气质，主厨的自信支持他对三折页长菜单的坚持，虽然包山包海，样式繁多，但每一道份量都小巧，精巧如珠宝，主厨能将视觉、烹饪技术、摆盘艺术集于一身，表现得精巧雅致，背后需要何其极致的工艺。
全球餐饮动态：纽约州或将取消“鹅肝禁令”；2023北京米其林指南发布
Balthazar餐厅公布一系列VIP名单；欧洲面临全面断电；西班牙敖司堡集团举办250周年庆典
全球餐饮动态：北京Bottega荣获亚太第二披萨奖项；香港百年老字号莲香楼闭店
北京Bottega荣获亚太第二披萨奖项；香港百年老字号莲香楼闭店；达美乐披萨退出意大利
