【Jocelyn专栏】祥云龙吟 – 稗田良平主厨创造本土食材里程碑
再度拜访台北的祥云龙吟，不变的是，等待用餐前，冰镇的金萱乌龙茶，带着微微的奶香气息的回忆。
不同的是，明显的感受到主厨稗田良平(Hieda Ryohei)更加的开放，菜品有更明显的个人色彩，呈现的“台味”也更明显，自我放飞。
港澳台
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