意大利, 罗马, 美食旅行 吃的跟罗马人一样When in Rome, do as the Romans do 我们临时起意请司机先生载我们在城里逛逛。抵达才发现忘了6月2号是意大利国庆。民宅区域街道十分的空旷。索性请司机先生带我们到Julia推荐的罗马式pizza (pizza al taglio)。她前年来罗马吃了一轮pizza al taglio。最想念的是这些看似单纯却不简单的pizza。Jocelyn Chen8月 16, 2016
意大利, 罗马, 食达专栏 【意大利】为Carbonara正名 不存在的奶油培根面 意大利没有随处可见的奶油培根面,但有一道和它很像的“罗马奶酪培根面”。如果我们注意一下它的原文-spaghetti alla carbonara,会发现有些地方的奶油培根面也是用相同的称呼。Jocelyn Chen8月 27, 2016
意大利, 罗马, 美食旅行 甜蜜的罗马假期 – 吃在罗马 罗马几经毁灭又几度复兴,是一座沉淀了数千年历史遗迹与文化遗产的永恒之城,令人流连忘返。假使在古城居住一段时间,将会是件非常幸福的事。Jocelyn Chen7月 29, 2016