2017 年 12 月 6 日下午，在曼谷 Grand Hyatt Erawan 酒店，首届曼谷米其林揭开神秘面纱，总共 17 家星级餐厅上榜，其中 3 家两星，14 家一星。这一次首届曼谷米其林没有三星餐厅上榜，大家期望很高的亚洲第一餐厅 Gaggan 夺得两星。其他在亚洲最佳 50 餐厅榜上的 Nahm 只有拿到一星评级，另有 Gaggan 投资的 Sühring 餐厅开业仅不到两年便得到一星。新锐餐厅 Paste 也得到一星，老牌米其林餐厅在曼谷新开设的 L’Atelier de Joël Robuchon 得到一星，其余如热门的大排档蟹肉蛋卷店 Jay Fai 也得到一星。
2018 东京米其林本周发布，原本 2017 年度意大利餐厅 13 家中 2 家落榜，新收录餐厅 4 家，合计 15 家，依旧全部一星。本文收录了最新发布的 2018 年东京米其林星级榜单中所有意大利菜餐厅，一共 15 家。
tabelog 汇集日本各类餐厅，由广大食客网友参与评分，开放的评分和评价体系，可谓日本本土最据影响力的餐饮榜单。本文收录了截至目前 tabelog 日本东京区域，按综合评分排名最高的前 10 家餐厅，另附详细图文介绍。
TastyTrip 汇总了2017年度日本东京区域获得金奖的餐厅一共21家，上周已发布上集，本篇下集为这21家金奖餐厅中除寿司和日本料理菜系之外的其他料理整理，一共11家，敬请慢慢品赏。
TastyTrip 汇总了2017年度日本东京区域获得金奖的餐厅一共21家，本篇上集为这21家金奖餐厅中的寿司和日本料理菜系整理，一共10家，敬请慢慢品赏。
昨日TastyTrip才发布法国大厨 Sébastien Bras 从 3 星中解放，同日名厨江振诚宣布明年2月14日关闭新加坡已经开业八年Restaurant ANDRE，将重心移往中国大陆及台湾地区。后续仅剩下4个月的订位更加困难。江振诚是华人圈中少数站上世界舞台的明星厨师，这次关店的计划，对业界生态也宛如投下一颗震撼弹。
夹起一片分布着均匀美丽油花的顶级和牛放到烤网上，吱~的一声，一缕油脂的焦香沁入呼吸，等待烤网的纹路浮现，一场听觉、嗅觉、味觉的盛宴已经开始... tabelog 汇集日本各类餐厅，开放的评分和评价体系，可谓日本本土最据影响力的餐饮榜单。本文收录了截至目前，tabelog 日本东京区域，按综合评分排名最高的前 10 家烧肉类餐厅，另附详细图文介绍。
继上月发布了东京米其林寿司榜单之后，此次特别奉上另一具有代表性的江户料理——天妇罗。本文收录了 2017 年东京米其林星级榜单中所有天妇罗料理餐厅，一共 10 家。其中二星 3 家，一星 7 家，外加天妇罗之神名店是山居，一共 11 家。
世界上多少厨师，穷其一生之力，也拿不到一颗米其林星星，但是这个世界上，却有不少厨师，每年都能掳获米其林的最高荣誉，殊荣对他们而言，早已是身外之物。这两位神人一位是法国名厨，今年已 91 岁的 Paul Bocuse，以及比他还年长的日本寿司之神小野二郎。
自古以来许多西方人懂得欣赏日本人的优雅美学与极致的工艺技术，在许多西方绘画与料理中经常可见和风精神，连以美学自豪的意大利人也不敌和风魅力，如意大利 3 星餐厅 Piazza Duomo 主厨 Enrico Crippa 被米其林称 100% 使用日本的美学与细致技术，以及在日本的意大利籍厨师 Luca Fantin 也深受和风影响，Luca Fantin 的和风洋食让他成为日本唯一获得米其林星级的意大利厨师。
