巴黎米三Plénitude获五十佳「待客艺术奖」;elBulli推仅限一晚免费住宿;佛罗里达米其林新增9家一星;Narisawa监制东京SG Club姐妹店菜单
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利马的 Central 荣膺冠军,巴塞罗纳的 Disfrutar (No.2) 和马德里的Diverxo (No.3)紧随其后
广州兰亭永客座澳门永利;Noma新产品Dashi RDX开售;Florilège主厨川手宽康推出甜点品牌;巴黎美食节开幕
Mugaritz四月底起对外营业;El Bulli 1846将于六月开放
中国大陆共有4家餐厅入榜:福和慧(12,上海)、Ensue(19,深圳)、Da Vittorio(28,上海)、紫外线Ultraviolet(39,上海)
日本东京庄司夏子荣获2022年度亚洲最佳女厨师奖
-《英国和爱尔兰米其林指南2022》出炉 L’Enclume成新晋三星餐厅
- 丹麦Noma Projects第一款产品“烟熏蘑菇Garum” 3月1日发售
2021日本北陆米其林榜单正式发布;三星主厨Clare Smyth计划在悉尼开设餐厅。
泰国一星餐厅Bo.lan宣布永久歇业;新加坡16日起禁止堂食 Mirazur计划受阻 ; 日本第三次延长紧急事态 宣布禁止餐饮店销售酒类
2021东京米其林,本周一(12月7日)以线上直播的形式发布,总计有158家一星餐厅、42家二星餐厅、12家三星餐厅上榜。其中值得关注的是新增的两家三星餐厅:法餐L'Effervescence以及中国料理茶禅华(Sazenka)。