2022法国米其林指南发布;中国区新餐厅首次荣登亚洲50佳 DEN荣登首位;中国香港餐厅“永”首次登上亚洲50最佳餐厅;乌克兰名厨Levgen Klopotenko为难民免费提供餐点。
中国大陆共有4家餐厅入榜:福和慧(12,上海)、Ensue(19,深圳)、Da Vittorio(28,上海)、紫外线Ultraviolet(39,上海)
“亚洲50佳餐厅”51-100名榜单今日公布;Gucci Osteria da Massimo Bottura新店将于首尔开幕;世界第一餐厅Noma与新加坡亿万富翁探讨亚洲机会;亚洲50最佳宣布吉隆坡END AND COOK荣获“最值得关注奖”。
清酒“十四代”藏主高木辰五郎逝世;2022亚洲50最佳酒吧颁奖典礼将于4月28日在曼谷举办;“米其林指南”及“世界50佳”暂停发布俄罗斯餐厅;《2022德国米其林指南》发布;英国名厨汤姆·凯里吉以餐厅名义向乌克兰难民捐款
韩国静观师太荣获2022年度亚洲50最佳餐厅“标志人物奖”;2022马耳他米其林指南发布;José Andrés在波兰边境为乌克兰难民提供食物;
成都米其林颁奖典礼; 俄乌局势紧张 世界50佳改至伦敦举办;曾放弃米其林二星的加州餐厅Baumé转型小酒馆
日本东京庄司夏子荣获2022年度亚洲最佳女厨师奖
-《英国和爱尔兰米其林指南2022》出炉 L’Enclume成新晋三星餐厅
- 丹麦Noma Projects第一款产品“烟熏蘑菇Garum” 3月1日发售
香港限聚令收紧至2人;René Redzepi与007导演合作纪录片;布鲁塞尔二星米其林餐厅Bon Bon将停业
Eleven Madison Park新小费政策或使顾客产生更高的消费;2022中东及北非50佳餐厅榜单揭晓;2022亚洲50佳餐厅榜单3月29日公布
2022北京米其林指南发布 潮上潮成新二星; 2022港澳米其林指南发布于1月19日发布;纽约Omakase料理单人消费可达400美元